Черешня “Ипуть”: описание сорта, морозостойкость, фото, отзывы

Описание сорта черешни Ипуть – опылители, урожайность, отзывы и фото

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

  1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
  2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

  • глинистая почва,
  • места с сильными сквозняками,
  • низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

  • Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
  • Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

  1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
  2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
  3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
  4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
  5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
  6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
  7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

  • прополку;
  • рыхление приствольного участка;
  • полив;
  • подкормку;
  • обрезку;
  • профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

  • Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
  • Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

  • ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
  • пересекающиеся, больные части;
  • побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

  • коккомикоз;
  • монилиоз;
  • клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

  • вишнёвая муха;
  • тля;
  • листовёртка;
  • американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

  • ультразвуковые отпугиватели;
  • поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
  • можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
  • формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

  • против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
  • против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

Особенности черешни сорта Ипуть

Черешня Ипуть — сорт, который подходит для выращивания в условиях умеренного климата. Он считается зимостойким и устойчивым к вредителям. О характеристиках сорта и его агротехнике читайте далее в обзоре.

Описание и характеристика сорта Ипуть

Начало селекции морозостойких сортов положено известным селекционером И. Мичуриным. Однако выведенные черешни были недостаточно вкусны и не получили широкого распространения. Это были Первая ласточка и Козловская, затем — Ленинградская жёлтая, Красная плотная. Эти работы с успехом продолжила М. Каньшина, специалист научно-исследовательского института Люпина в Брянске, и её коллеги, получив хорошие и вкусные сорта черешен.

Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века. Родительские сорта — селекционные формы 8–14 и 3–36. Название сорту Марина Владимировна дала в честь реки Ипуть, которая течёт в Брянской области. В Госреестр сорт внесен в 1993 году. Заявитель — ФНЦ ВИК им. Вильямса, чьим филиалом сегодня является Брянский институт. Ипуть районирована для Центрального и Центрально-Чернозёмного района.

Дерево и плоды

Ипуть — ранний сорт десертного назначения. Плодоношение начинается на 4–5 год. Сорт морозостоек — переносит морозы до –30°С и частично самоплоден, поэтому нуждается в компаньоне-опылителе. Это может быть Тютчевка, Веда, Бряночка. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням

Характеристики сорта:

  • черешня относится к сильнорослым: высота взрослого дерева зависит от подвоя, но обычно — около 3–5 м;
  • крона средней густоты, широкопирамидальной формы;
  • плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года;
  • побеги крупные, прямые, оливково-серого цвета, не опушённые;
  • листва крупная;
  • листовая пластина: гладкая, тёмно-зелёная, яйцевидной формы;
  • плоды: равномерные, округлые, средние;
  • цвет: тёмно-красный, до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости;
  • масса: 5–6 г;
  • мякоть: тёмно-красная, сочная, средней плотности;
  • косточка: небольшая, плохо отделяемая;
  • вкус: сладкий;
  • дегустационная оценка: 4 балла из 5;
  • сахаристость: 11,7%;
  • кислотность: слабая — 0,7%;
  • урожайность: 105 ц/га.

Урожайность и сроки созревания

Цветение дерева происходит в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июня. Плодоношение достаточно регулярное. Урожайность сорта можно считать выше средней. С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов. Урожайность с гектара — 105 ц.

Морозостойкость

Дерево считается зимостойким. При температуре воздуха –30°С оно не получает повреждений. Но оттепели, которые сменяются морозами, считаются губительными для них.

Опылители

Опылителем может выступать сорт, цветение которого приходится на середину мая. Среди таких сорта, выведенные в том же институте Люпина, — Тютчевка, Веда, Бряночка, Ревна, Овстуженка. Приобретая дерево в питомнике, вы можете поинтересоваться у них наличием и других сортов, цветение которых совпадёт с черешней Ипуть

Достоинства и недостатки

  • Достоинства сорта:
  • стабильная урожайность;
  • ранние сроки созревания;
  • хорошие органолептические свойства;
  • высокая зимостойкость;
  • умеренная устойчивость к растрескиванию;
  • высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Можно считать, что сорт не имеет ярко выраженных недостатков. Коммерческие свойства — лёжкость и транспортабельность, считаются хорошими. Частичная самоплодность также не является недостатком, скорее особенностью сорта, так как это свойство характерно для большинства черешен.

Выбор качественных саженцев для посадки

Качество посадочного материала оказывает значительное влияние на урожайность. Так, саженец подбирают хорошо развитый, без признаков болезней или следов их лечения. Корни и ветви должны быть пропорционально развиты.

Хороший саженец обладает такими характеристиками:

  • возраст: 2–3 года;
  • кора: упругая, ровная, коричневого цвета;
  • ствол: без повреждений, ровный;
  • корни: 3 корня по 0,2 м, на срезе белые, волокнистые;
  • ветви: с закрытыми почками.

Помните, что нужно приобрести 2 дерева: черешню Ипуть и опылитель для неё. Черешни опыляются только другими деревьями этого же вида

Правила посадки черешни

Посадку проводят в прохладный день с температурой воздуха около +5. +10°С. Если ожидаются заморозки, то отложите посадку на следующий день. Не подвергайте корни воздействию низких температур.

Сроки посадки

Посадку проводят ранней весной или осенью, до конца сентября. Но чаще всего её планируют на апрель. Это даст дереву возможность хорошо подготовиться к зиме и укорениться.

Выбор места для посадки

Участок для посадки должен быть солнечным, с хорошо дренированной почвой. Желательно, чтобы солнце освещало его минимум 6 часов в день. Это важно, так как от солнца зависит и сладость плодов, и объём урожая. Дренаж обязателен, так как корни деревьев не могут впитывать питательные вещества, когда находятся в постоянном контакте с водой. Если участок глинистый, грунт разбавляют песком. Некоторые садоводы также практикуют посадку на возвышенных грядках — это посадка в короб без дна, который делают из древесины или другого листового материала Он предотвращает эрозию почвы и осыпание такой грядки. На песчаных грунтах дерево будет страдать от засухи. Улучшить такую почву можно внесением глины. Предпочтительная кислотность грунта — от 6,0 до 7,0 рН. Осматривая участок, убедитесь, что у вас достаточно места для посадки 2 деревьев, а также в том, что дереву не будут мешать препятствия сверху или снизу в виде различных коммуникаций, ирригационных систем и других объектов.

Подготовка посадочного участка

Считается, что посадочные ямы можно подготовить осенью, а весной провести посадку. В осеннюю яму засыпают перегной (10 кг) или другую органику и оставляют до весны. Но у такого подхода есть и противники, которые считают, что за зиму органика успевает выделить в грунт питательные вещества, которые будут смыты тающим снегом в нижние слои почвы и не будут усвоены деревом. Также в яму вносят калийные (около 60 г) и фосфатные удобрения (около 100 г). Калий необходим для организации внутриклеточного обмена, а фосфор — для развития корневой системы и плодоношения.

Читайте также:  Как вырастить черешню из косточким в домашних условиях

Непосредственная посадка

Полученный из питомника саженец обычно с пустыми корнями, поэтому их замачивают в воде на 1–2 часа перед посадкой. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку, чтобы обезопасить от контакта с почвенными грибками. Болтушка из глины для корневой системы

Технология посадки:

  1. Перекопайте участок и подготовьте посадочные ямы. Глубина — около 0,5–0,6 м. Ширина — в 2 раза больше глубины. Но при этом старайтесь ориентироваться на размер корневой системы — яма должна быть чуть больше неё.
  2. Смешайте 1 ведро перепревшего навоза с грунтом в таком соотношении — 1/3 органики и 2/3 грунта.
  3. Поместите черешню в центр, распрямив корни.
  4. Установите рядом колышек для подвязывания дерева — это придаст ему устойчивость.
  5. Засыпьте яму, продвигаясь от краёв к центру. Утрамбовывайте её по мере засыпания.
  6. Влейте 1–2 ведра воды, когда досыплете грунт до середины.
  7. Убедитесь, что точка соединения привоя и подвоя выше грунта на 5–7 см.
  8. Равномерно распределите почву вокруг черешни.

Видео: инструкция по посадке саженца черешни

Особенности ухода за черешней

Забота садовода о черешнях состоит из следующих мероприятий:

  • регулярный полив;
  • опрыскивание от вредителей;
  • обрезка и формирование кроны;
  • внесение удобрений;
  • осенняя подготовка сада к зиме.

Сорт нетребователен к условиям произрастания. Он почти не подвержен болезням, достаточно устойчив к морозам, может расти практически в любом климате. Но если условия будут оптимальными, то вы сможете рассчитывать на большую урожайность.

Полив растения

Урожайность всегда зависит от того, сколько воды получает дерево. Дачники рекомендуют поливать саженцы 2 раза в неделю — достаточно 2–3 вёдер воды под каждый. Саженцы могут испытывать стресс от засухи, поэтому важно соблюдать график полива. А вот взрослым деревьям достаточно 1 полива в месяц. Глубина увлажнения — до 1 м. Начинают его весной, вместе с началом вегетации, а заканчивают в августе.

Подкормка

Если при посадке были внесены удобрения, то подкармливать саженец в течение 2–3 лет не нужно. В дальнейшем перед внесением удобрений всегда проверяйте почву на уровень содержания различных минералов. Сделать это можно специальным тестером, но вы также можете визуально осмотреть дерево: если прирост ветвей меньше 25 см в год, то следует внести удобрения.

Весенняя подкормка даёт основу для старта нового сезона. До распускания почек дерево опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости от болезней, а затем вносят корневую подкормку из 20 г аммиачной селитры или 30 г мочевины на 1 м² почвы. Оба вида удобрения — это источник азота, который обеспечивает рост ветвей и лиственной массы. В период цветения вносят органику. Состав готовят из 10 стаканов золы и 5 кг перепревшего навоза, разведённых в 50 л воды. Под каждое дерево достаточно влить 1 ведро смеси. В начале лета деревья удобряют нитроаммофоской (30 г на 10 л воды). Можно добавить 30 г калийных удобрений или 1 стакан золы. Подкормку обязательно совмещают с поливом.

Побелка дерева

Побелка — это способ защиты ствола от вредителей и перепадов температур зимой. Осуществляют её от 1 до 3 раз. Основная из них — осенняя, которую проводят после опадания листьев: она призвана защитить дерево от перегрева ствола зимой. Древесина плохо пропускает тепло, поэтому, когда солнце нагревает её днём, она не успевает остыть. А перепад температур вечером вызывает морозобоины на стволе. Белый цвет отражает солнечные лучи, не позволяя дереву перегреться Весеннюю побелку проводят в марте. Она защищает будущий урожай от вредителей, которые зимовали в грунте и будут подниматься к кроне. Для защиты от насекомых также используют ловчие пояса. Толщина слоя побелки не должна быть больше 2 мм. Высота нанесения — по стволу до скелетных ветвей.

Обрезка ветвей и кроны

Естественный способ роста дерева не всегда является лучшим для плодоношения и обслуживания — это первая причина для формирования кроны и обрезки. Кроме того, хорошая циркуляция воздуха и освещение ветвей предотвращают заболевания и заселение на дерево насекомых-вредителей.

Правила обрезки:

  • убедитесь, что секатор хорошо заточен;
  • простерилизуйте инструмент спиртом, чтобы исключить перенос микроорганизмов с одних деревьев на другие;
  • обрезайте на правильный угол обрезки — 45°;
  • в первые 2 года роста обрезку не проводят;
  • на 3 год центральный ствол укорачивают — это стимулирует развитие боковых побегов;
  • на 4 год из боковых побегов оставляют 4 основных — форма, которую они образуют, напоминает чашу;
  • в последующие годы проводят обрезку сухих или повреждённых ветвей, удаляют пересекающиеся и те, которые создают загущенность.

Болезни и вредители

Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.

Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.

Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.

Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки. В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором. Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается

Сбор урожая и его хранение

Плодоношение начинается на 4–5 год после посадки. У описываемого сорта оно достаточно стабильно. Признак зрелости урожая — приобретение плодами тёмно-красного цвета, что происходит во второй половине июня. Собирайте урожай в сухой солнечный день, но не забудьте дождаться максимально сладкого вкуса.

Самую высокую сахаристость все сорта приобретают на последней неделе созревания. Хранить плоды можно в холодильнике в течение 7 дней. Так как это очень сочные ягоды, то их обязательно нужно употребить в течение этого времени или переработать, иначе они начинают портиться. Не мойте фрукты до тех пор, пока не будете готовы их использовать. Сорт Ипуть нетребователен в уходе. Устойчивость к болезням и морозостойкость — его основные преимущества: они позволяют выращивать черешни даже там, где климат не слишком благоприятен для этих южных деревьев. Обеспечьте деревьям комфортные условия для роста, и они порадуют вас высокими урожаями.

Черешня Ипуть

Черешня Ипуть была выведена во ВНИИ ЛЮПИНА селекционером Каньшиной М. В. путем скрещивания 3-36 и 8-14.

В Госреестр селекционных достижений сорт был внесен в 1993 г. Советуют его сажать и выращивать в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Сорт был назван в честь реки Ипуть, которая находится в Брянской области.

Фото и описание сорта черешни Ипуть

Дерево имеет крону в форме широкой пирамиды. Облиственность сильная. Вегетативные почки в виде конусов, а цветочные почки — яйцевидной формы. Листва большая по размеру, темно-изумрудная, несколько вогнутая по форме, не имеет опушения, края зубчатые. Кончики листвы заостренные, а основание округленное. Побеги мощные, прямые, оливково-серого оттенка.

Ягоды при технической спелости красные, при полной спелости темно-бордовые, практически черные. Имеют округло-сердцевидную форму. Вес ягоды 6,3-9 г. Их просто отрывать от плодоножки. Красная мякоть сочная, средней плотности, имеет прекрасный десертный вкус.

Содержание сахара в плодах около 11,7%, но так как в них кислоты всего 0,5-0,7%, то на вкус ягода сладкая, сухих веществ 15,6%. Дегустационная оценка – 4 балла.

Если весной и летом прохладно и мало солнца, то ягоды приобретают терпкий, чуть горчащий вкус. Ягоды можно есть свежими, делать компоты, варить желе, повидло, варенье, сушить.

У сорта имеются небольшие минусы:

  • косточка плохо отделима от ягоды;
  • при дождливой погоде ягоды могут растрескиваться.

Ягоды могут растрескаться, если за 14—21 день до сбора плодов постоянно идут дожди.

Высота взрослого дерева

Высота дерева 3,5 м, поэтому его относят к среднерослым.

Период цветения и созревания

Бутоны распускаются в мае. В каждом соцветии по 3—4 белоснежных больших цветка, находящихся на длинных цветоножках.

Сорт отнесен к ранним, но по отзывам тех, кто выращивал плодовые деревья в Московской области, ягоды полностью вызревают к 30 июня. Плодоношение ежегодное, без перерывов.

Урожайность

Плоды начинают появляться через 4—5 лет после высадки саженца. То есть скороплодность средняя. Можно собрать по 25—50 кг ягод с одного дерева. А с гектара посадок собирают до 105,4 центнера ягод.

Транспортабельность

Ягоды имеют среднюю плотность, транспортабельны. Свежие ягоды нельзя долго хранить.

Засухоустойчивость

Черешню не относят к засухоустойчивым. Потому в центре России обычно нужно поливать дерево 1 раз в месяц, выливая под взрослое дерево по 50—60 л. На юге России поливают 2 раза в месяц.

Морозостойкость

Этот сорт — один из 14 морозоустойчивых сортов черешни, выведенных селекционерами России.

Как посадить черешню Ипуть

Черешне требуется земля, имеющая нейтральные свойства. Грунт им нужен воздухопроницаемый, имеющий дренаж. Это супесчаники и суглинки.

Грунтовые воды не должны залегать ближе 2 м. Деревья любят места, хорошо освещенные солнцем, но защищенные от ветров. Черешня не растет на тяжелых глинистых и заболоченных почвах. Ее не следует высаживать в низинах. Хорошо подходит участок, если на севере имеется постройка, дом.

Как выбрать саженец

Нужно скрупулезно осмотреть саженец перед приобретением. Двухлетнее дерево должно быть в высоту около 1 м и иметь 3—4 скелетных ветви длиной не менее 35 см. Если саженец имеет открытую корневую систему, то корни должны здоровыми и быть кремовыми на срезе. Должно быть 3—4 основных корня длиной от 30 см, имеющих множество маленьких корешков. Толщина ствола должна быть примерно 2 см. Нельзя выбирать черешню с морщинистой корой, так как это последствие того, что дерево пересушили. Лучше всего приобретать черешню, привитую на подвои церападусы Московия и Измайловский (это гибрид черемухи и вишни), а также ВЦ-13, ВЦ-52 (гибрид церападуса и вишни). Приобретя саженец, следует обернуть его корневую систему влажной тканью. Далее поставить в пакет и завязать.

Сроки и схема посадки

Черешню сажают весной. Посадочные ямы подготавливают осенью, выкапывая их на расстоянии 3 м друг от друга.

Подготовка ямы

Яма должна быть диаметром 1 м и 0,8 м глубиной. Слой земли, выкопанный из каждой ямы, перемешивают с 4 ведрами перегноя. В яму конусом насыпают землю. Минеральные удобрения не подсыпают, так как из-за них дерево начинает чересчур интенсивно расти. Поэтому побеги могут не успеть вызреть до морозов и дерево замерзнет.

В центр ямы вбивают кол. Ставят саженец на земляной конус, расправляют корневище так, чтобы оно спускалось по нему. Присыпают почвой и несколько утрамбовывают ее. Корневая шейка должна быть на 3—4 см выше поверхности. Далее дерево привязывают к колу. Насыпают валик из грунта вокруг дерева и выливают ведро воды. Затем мульчируют перепревшим навозом или компостом.

Если саженец был помещен в контейнер, то следует вырыть яму, которая на 20 см глубже и шире, чем объем контейнера.

Уход за черешней Ипуть

Подкормки и полив

Основные поливы делают:

  • весной до распускания вегетативных почек;
  • через 14 дней после распускания бутонов;
  • за 20 дней до вызревания ягод;
  • если осенью нет дождей, то производят влагозарядковый полив на зиму.

Но нужно помнить, что если в земле будет излишек воды, то у черешни этого сорта растрескаются ягоды. Влагозарядковый полив делают в Центре России примерно 15 сентября, а на юге с 1 по 10 октября.

В первый год роста осенью можно рассыпать по 2 ст. ложки суперфосфата на 1 м² возле приствольного круга. После неглубоко перекопать почву.

На второй год весной черешню подкармливают перепревшим навозом. На третий год черешню удобряют в мае и июне. А когда у нее начинают завязываться ягоды, то подкармливают трижды за сезон.

Рано весной и при распускании бутонов удобряют, используя 200 г карбамида в ведро с чистой водой. Выливают подкормку под деревья. Можно вместо карбамида развести 1 долю коровьего навоза в 6 долях чистой воды, подсыпать туда же 1 ст. ложку нитроаммофоски.

Плодоносящую черешню подкармливают в конце августа или начале сентября, рассыпая под приствольным кругом каждого дерева по 350 г суперфосфата и 100 г сульфата калия, а затем обильно поливая водой.

Также в ноябре месяце в плодородные земли вносят органику 1 раз в 3 года, а если грунт песчаный, то ежегодно. То есть подсыпают по 1—2 ведра перегноя, 0,5 л золы под каждый приствольный круг и неглубоко перекапывают грунт.

Прополка и рыхление

Требуется рыхлить почву неглубоко около приствольного круга, постоянно вырывать сорняки, мульчировать. Можно вокруг дерева посадить бархатцы, они привлекают божьих коровок, которым очень нравится есть тлю и ее личинок.

Формирование кроны

Если среди побегов нет выделяющегося, то его следует сформировать, то есть подобрать лучший побег, придать ему вертикальное положение, привязать к колу. Оставшиеся побеги необходимо подрезать так, чтобы они стали длиной 25 см.

На второй год весной на верх каждой боковой ветви прикрепляется петля из шпагата. А второй конец шпагата привязывают к колу так, чтобы каждый побег рос в направлении прямого угла от ствола. А осенью шпагат можно срезать.

В июне осматривают однолетние приросты, если они длиной около 60 см, то их прищипывают, так как они не смогут вызреть до морозов.

Требуется проследить за высотой центральной ветви. Когда дерево вырастет до высоты 3 м, то верх подрезают.

Опылители черешни Ипуть

Сорт относится к самостерильным. То есть для того, чтобы собрать ягоды, следует подсадить к деревьям сорта опылители. Это сорта черешни: Радица, Ревна, Брянская розовая, Тютчевка, Овстуженка.

Болезни и вредители черешни Ипуть

Черешня Ипуть устойчива к монилиозу и коккомикозу. Но она может заболеть дырчатой пятнистостью листьев. Сначала на листве появляются буроватые пятна, затем эти места сохнут и выпадают, в результате все листва имеет дыры. На ягодах также видны красновато-бурые пятна. Если на растении появился клястероспориоз, то следует срезать заболевшие побеги, листву и сжечь. Дерево можно 3 раза опрыскать раствором бордоской жидкости (при распускании бутонов, затем через неделю, а потом еще через 14 дней).

При возникновении ржавчины на листьях видны оранжевые пятна, они сохнут и выпадают. Можно до распускания бутонов опрыскать растение препаратом Хом, а после снятия ягод — бордоской жидкостью.

Паразиты, которые нападают на черешню — тля и вишневый долгоносик.

Взрослые долгоносики едят почки, листву, бутоны. Самки откладывают в них яйца. Вылупившиеся из них личинки начинают съедать ягоды. Можно от вредителей использовать народные средства, опрыскивать дерево отваром из ботвы помидоров: 1—1,5 кг листьев заливают ведром воды, добавляют немного мыла и кипятят на медленном огне.

От тли деревья опрыскивают настоями из одуванчиков, табака. При цветении можно обрабатывать посадки препаратами Децис, Кинмикс. За 1,5 месяца до сбора ягод нельзя использовать эти препараты.

При появлении ягод требуется набросить на деревья защитную сетку, чтобы защитить их от птиц.

Обработка черешни Ипуть весной

Весной следует зачистить все трещины и сколы, замазать садовым варом, а затем побелить стволы молодых деревьев раствором с мелом, а взрослых — известковым. Для профилактики опрыскивают дерево Инта-Виром.

Подготовка к зиме черешни Ипуть

Сорт Ипуть отлично выдерживает зиму. Но молодые саженцы лучше прикрывать. Перед морозами вокруг саженца создают каркас и обертывают несколькими слоями агроспана или спанбоида толщиной 60 г/ м².

Заключение

Черешня Ипуть специально выведена для посадки и выращивания в Центральных регионах России. Она выдерживает морозы зимой до -35—37°С.

Черешня Ипуть

Черешня Ипуть достаточно давно успешно культивируется на отечественных садовых участках. Данную культуру целенаправленно выводили для климатических условий российского центра. Сорт устойчив к морозам, обладает частичной самоплодностью, в связи с этим за растением проще ухаживать.

Сумма всех этих характерных черт и, кроме того, хороший показатель урожайности, дали успешно распространиться и возделываться черешни сорта Ипуть.

Краткий экскурс в историю

Родом культура из поселка Мичуринский (Брянская область). Находившийся в поселке в восьмидесятых годах двадцатого столетия Всероссийский НИИ Люпина (на данный момент — это филиал ФГБНИ «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В. Р. Вильямса») в то время не только создавал растения для кормов, но и выводил сорта-новинки ягодных культур.

Итог данных разработок – больше, чем шестьдесят пять вишневых, черешневых, смородиновых (черная), малиновых и яблоневых сортов. Одним из них является сорт черешни Ипуть, назван он по наименованию реки, которая протекает по территории брянской области. Авторы: М. В. Каньшина, А. А. Астахов. С 1993 года культура числится в государственном реестре.

Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта

Черешня Ипуть: фото сорта

Сорт черешни Ипуть представлен деревцем средней рослости, ширина кроны черешни Ипуть удивляет своими объемами. Плодоношение начинается, как правило, с четвертого-пятого года развития. Показатель урожайности средний. Возделывается культура в большинстве регионов. Срок созревания вишни Ипуть ранний.

Особенности культуры.

Сорт черешни Ипуть является плодовой косточковой культурой в виде дерева. Высота взрослого дерева черешни Ипуть достигает три с половиной метра, есть и такие черешни, которые вырастают до четырех с половиной-пяти метров. Кора красновато-коричневого окрашивания. Крона черешни Ипуть широкая, в виде пирамиды. Листочки темно-зеленой окраски, матовые, в виде яйца. Пластинка немного изгибается, поверхность неопушенная. В длину лист составляет восемь см, в ширину – до пяти см. Дерево пышное, облиственное сильно. Плоды большие, темно-красной, практически черной окраски. В среднем плод весит пять-девять грамм. Внутреннее содержимое ягод красного окрашивания, сочное. Вкусовые качества сладкие, послевкусие слегка горчит. Косточка вишни Ипуть небольшого размера, трудно отделяется от мякоти. Сорт универсален по предназначению. Плоды транспортируются средне, ягоды, которые растрескиваются, плохо перевозятся.

Черешня Ипуть: морозостойкость

Морозостойкость черешни Ипуть — одна из главных достоинств этого сорта. Достаточно спокойно черешня Ипуть выдерживает морозные температурные условия до минус тридцати градусов. Большую опасность для деревьев представляют оттепели, а затем резкие отрицательные температуры. После положительных температурных условий похолодание даже до минус двадцати градусов почти точно может погубить черешню.

Стойкость к засухе на хорошем уровне. Даже при сильном засушливом периоде поливки желательно проводить не больше одного раза за семь суток. Избыточное количество воды сначала скажется на плодах, они начнут трескаться.

Опылители черешни Ипуть

Период цветения находится в зависимости от территории культивирования. В средних широтах это приходится на экватор майского месяца, на юге время более раннее. Цветение очень красивое, гроздочки плотненькие, белой окраски.

Сорт черешни Ипуть отличается называют самоопыляемым частично. Но все же число самоопыленных цветочков достаточно маленькое (самостоятельно опыляется обычно не больше пяти-семи процентов). В связи с этим, чтобы получить хорошую урожайность, требуется посадить вблизи сорта для опыления. Наилучшие опылители для черешни Ипуть: «Ревна», «Тютчевка», «Овстуженка». Срок созревания плодов вишни Ипуть заканчивается к последним июньским дням.

Показатель урожайности, плодоношение.

Регулярно дерево черешни Ипуть начинает плодоносить на 5 год развития (редко на 4). Урожайность ежегодная, среднестатистический показатель достигает тридцати кило с одной черешни. Но, если грамотно ухаживать и соблюдать агротехнические правила, показатель урожайности сможет подняться в два раза.

Где используются плоды.

Универсальное предназначение сорта позволяет применять ягоды как свежими, так и для переработок. Из черешни готовят вкусные компоты, варенье, джем. По сравнению со всеми черешневыми сортами, рассматриваемая нами культура содержит больше всего витамина С, в связи с этим плоды и вкусные, и полезные.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Сорт обладает хорошей иммунной защитой к вредным насекомым и болезням. Зачастую черешня поражается грибковыми инфекциями при высокой увлажненности или, если неправильно обрезать дерево черешни Ипуть. Из вредных насекомых больше всего опасна тля.

Черешня Ипуть: плюсы и минусы сорта

Преимущества.

  • Устойчивость к морозам.
  • Урожаи стабильно каждый год.
  • Рано созревает.
  • Иммунитет к болезням и вредным насекомым.
  • Деревце среднерослое, с него комфортно собирать урожай.
  • Сорт универсального предназначения.
  • Хорошие вкусовые качества плодов (оценка дегустации – 4.4 балла из пяти баллов).

Минусы.

  • Срок плодоношения поздний (с четвертого-пятого года).
  • Плоды могут растрескиваться при избыточном количестве воды.
  • Косточка плохо отделяется от мякоти.

Черешня Ипуть: посадка сорта

Черешня Ипуть: видео, как посадить сорт?

При высаживании данного сорта в своем саду сразу позаботьтесь о помощниках для опыления, в противном случае урожайности может и не быть. Саженцы черешни Ипуть практически постоянно высаживаются группой (исключение – можно не садить группой, если вблизи с забором по соседству также произрастает черешневое дерево).

Оптимальное время для посадки.

Время высаживания находится в сильной зависимости от области культивирования. В южных регионах, в климате с мягким зимним сезоном, посадку можно провести и в весеннее, и в осеннее время года. Причем высаживать осенью предпочтительнее, так как посаженное в весенний сезон деревце будет всегда страдать от недостатка жидкости и от ожогов солнца. Более севернее высаживать осенью запрещено. Саженец черешни Ипуть не адаптируется, и может произойти его гибель.

Обязательным условием при высаживании сорта является то, что посадочный материал должен быть в состоянии покоя. В весеннее время года – это до того, как начнется сокодвижение, и начнут набухать почки, в осенний сезон – после того, как опадет листва.

Как выбрать участок для посадки.

Чтобы дерево черешни Ипуть хорошо росло и приносило щедрые урожаи, участок для произрастания сорта должен соответствовать условиям, приведенным ниже.

  • Между растеньицами не должны расти иные деревья, иначе они будут мешать опылению.
  • Участок должен быть освещаемым солнцем и под защитой от суровых ветров.
  • Грунт должен быть легким, плодородным, супесью или суглинком, с нейтральным уровнем кислотности.
  • Подземные воды не должны превышать двух метров.
  • Участок не должен находится в низинном месте или там, где может быть застоявшаяся жидкость.
  • Наилучшие участки для сорта – юг холмов.

Какие растения разрешено и запрещено высаживать вблизи с черешней Ипуть.

Сорт не считается очень агрессивной культурой, как, к примеру, ореховое дерево. Но все же не надо садить рядом с черешней яблоневое, грушевое или сливовое дерево. Рекомендуется высаживать поблизости другое черешневое дерево (с пользой для опыления) или вишневое деревце. Хорошо чувствует себя рядом с черешневым сортом виноградная культура. Зачастую вблизи высаживается черная бузина, она станет прекрасной защитой дерева от тли.

Что удивительно, под черешневым деревом хорошо произрастают цветочные культуры: нарцисс, тюльпан, примула. Но в прикорневой зоне лучше не садить помидоры или картофель.

Как выбрать и подготовить материал для посадки.

Для высаживания рекомендуется применять посадочный материал возрастом два года. Ствол в диаметре должен составлять не меньше пятнадцати мм, веток должно быть не меньше трех, достигающих в длину тридцать см. Система корней должна быть развита хорошо. Корешок на месте среза чистый, не гнилой, кремовой окраски. Кора гладенькая, неповрежденная, без каких-то новых образований.

Обратите внимание на различие в толщине подвоя и привоя. На саженцах черешни Ипуть, которые привиты, ее легко увидеть.

Вишня Ипуть: как сажать?

Растеньица высаживаются с интервалом в три метра друг от дружки. Ямы для посадки готовятся заблаговременно, к примеру, для высаживания по весне они подготавливаются еще в осенний сезон. Величина лунки должна быть метр на метр и вглубь не меньше восьмидесяти см. Вытащенная почва сохраняется, из нее в дальнейшем будет готовиться почвенная смесь. С этой целью грунт смешивается с тремя ведрами гумуса и добавляется суперфосфат (0.25 кило).

Перед высаживанием посадочный материал еще раз осматривается, если необходимо, обрезаются повредившиеся корешки. Немного в стороне от середины лунки вбивается колышек, служащий в первые дни подпоркой для молоденького дерева. На дно лунки насыпается холм земли, на него устанавливают растеньице так, чтобы корневая шейка была на одной высоте с грунтом. После этого корешки постепенно засыпаются почвенной смесью, она уплотняется, чтобы не образовались пустоты.

По окружности растения насыпают валик из почвы, он послужит тому, чтобы вода не растекалась. Посаженная черешня привязывается к подпорке, вносятся три-четыре ведра воды. Далее производится мульчирование приствольного круга с помощью соломы или опилок.

Черешня Ипуть: уход

Обрезка черешни Ипуть

Для получения хорошей урожайности требуется правильное формирование кроны будущего деревца. С этой целью применяется формирующее обрезание, крона черешни Ипуть обрезается в много ярусов.

  • Первый раз обрезают черешню Ипуть на второй весенний сезон после высаживания. Формируют 1 ярус из трех-четырех главных ветвей, которые находятся на дистанции пятьдесят-шестьдесят см от почвы. Все остальные побеги срезаются на ½ или обрезаются на 100%.
  • Следующей весной закладывается 2 ярус, оставляют две ветви с интервалом пятьдесят см от первого яруса. Оставшиеся ветки вырезаются.
  • На следующий год над 2 ярусом остается одна ветвь, а основной ствол черешни Ипуть подлежит обрезки
  • В последующие годы все побеги каждого года укорачивают на ½.

Помимо формирующего, ежегодно требуется осуществлять и санитарная обрезка черешни Ипуть, вырезаются пораженные болезнями, высохшие или поломанные побеги. Кроме того, проводится обрезка ветвей, которые неправильно растут и загущают крону.

Полив и подкормки черешни сорта Ипуть

Сорт любит влагу, но избыточное количество влаги может погубить его. По этой причине поливать нужно лишь в засуху.

Подкармливать дерево черешни Ипуть требуется весь сезон. В весеннее время года подкормка вносится три раза. До цветения черешни в приствольный круг вносится аммиачная селитра (двадцать грамм на один квадрат). При цветении дерева вносится мочевина (двадцать грамм растворяется в десяти литрах воды). Когда цветение закончилось, прикорневая зона удобряется раствором куриного помета (полтора-два литра концентрированного раствора на ведро воды).

В летнее время черешню опрыскивают раствором монофосфата калия или нитрофоски. В осеннее время года применяются органические вещества, гумус вносится в приствольный круг.

Каждый год вносится подкормка растениям до семи лет. В будущем подкармливают черешни один раз в три года.

Подготовка к зиме Черешни Ипуть

Укрывать на зиму сорт черешни Ипуть не требуется. Но все же какие-то садоводы на территориях с прохладными температурами сооружают укрытия для молоденьких черешен, применяя специализированный укрывной материал.

Стволы взрослых черешен белятся, чтобы предотвратить ожоги от солнца и нанесение вреда недругами, которые зимуют в складчатостях коры деревьев.

Заболевания и вредные насекомые

Черешня Ипуть: фото дерева

Заболеваемость сорта – достаточно редкое явление. Зачастую появление болезней происходит из-за избытка влаги или безграмотной агротехники.

  • Ржавчина. Симптомы: на листочках появляются пятнышки бурой окраски, больные листочки умирают и облетают. Профилактические меры и борьба: обрабатывать дерево «Хомом» до того, как оно начнет цвести. После того, как собрали плоды, повторно обработать однопроцентным раствором бордосской смеси. Зараженные ветви обрезаются и сжигаются.
  • Клястероспориоз (дырчатая пятнистость). Симптомы: на листочках появляются пятнышки бурой окраски, на участках их зарождения в дальнейшем происходит образование дырок. Меняется форма ягод. Профилактические меры и борьба: три раза в течение сезона (перед периодом цветения, после цветения и через две недели) деревья обрабатывают раствором средства, содержащего медь или однопроцентным раствором бордосской смеси. Зараженные листочки обрываются и сжигаются.
  • Коккомикоз. Симптомы: пятнышки фиолетовой окраски на листочках, в дальнейшем они высыхают и облетают. Профилактические меры и борьба: после того, как черешня отцвела и после уборки урожая дерево обрабатывается однопроцентным раствором бордосской смеси или хлорокиси меди.

Черешня Ипуть обладает иммунной защитой к коккомикозу, но, если на садовом участке имеются иные черешневые или вишневые сорта, риск заражения выше в разы.

Из вредных насекомых наиболее опасны для сорта вишневый долгоносик и вишневая тля. Борьбу с ними ведут при помощи разных инсектицидных препаратов («Децис», «Б-58») или народных растворов (мыльный, табачный, чистотел, полынь).

Обрабатывать ядами прекращают за 1.5 месяца до уборки плодов.

Резюме

Черешня Ипуть: фото дерева

Сорт черешни Ипуть давно и вполне себе оправданно выращивается на большинстве российских территорий, как и другие растения для сада. Но многие садоводы говорят о том, что сорту не достает чего-то своего особенного, ради чего хотелось бы посадить его вновь. В общем, каждому свое. Следовательно, высаживать или не высаживать данную черешню или посадить другой сорт, решит сам садовод. А рассматриваемый нами сорт является по истине неплохим вариантом.

Черешня Ипуть: отзывы дачников о сорте

Марина Александровна, 53 года, г. Ставрополь: «Сорт черешни Ипуть произрастает у меня уже 10 лет. Какой-то изюминки у него нет, только плоды очень темной окраски, практически черной. На вкус они приятные, компот выходит прекрасный.»

Андрей Семенович, 60 лет, Курская область: «Сорт черешни Ипуть достался мне сразу с садовым участком. 3 декоративных и ухоженных деревца, старая хозяйка о них заботилась и берегла. Поддерживаю их в том же виде, пока что не разочаровался. Зимовку выдерживают хорошо, урожай богатый.»

Геннадий Викторович, 33 года, Московская область: «Черешня Ипуть является моим первым опытом. Что выйдет – неизвестно. Сорт черешни Ипуть подбирал по родительским советам, эта черешня им давненько знакома. Хоть и проживают они слегка южнее. Дерево растет 2 год. Высаживал черешню Ипуть в прошлый весенний сезон, все 4 растения хорошо прижились, зимовку выдержали отлично.»

Описание сорта черешни Ипуть – фото и отзывы, морозостойкость

Последнее время всё больше садоводов отдают предпочтение сладким ягодам черешни вместо других плодовых сортов. Однако нередко возникает затруднение с выбором сорта. Ипуть многие дачники считают наиболее достойным сортом для выращивания на приусадебном участке.

Общие сведения о сорте

Ягоды черешни Ипуть отличаются плотной мякотью и выраженной окраской сока.

Ипуть была выведена в Научно-Исследовательском Институте Люпина. Селекция осуществлялась под руководством учёных селекционеров Астахова и Каньшиной в начале девяностых годов прошлого века.

Примечательно, что регистрация сорта Ипуть произошла в 1993 году , при этом саженцы распространились по территории средней полосы России, также выращивание было отмечено в Центрально-Чернозёмном округе. На сегодняшний день Ипуть используется широко за пределами России – на Украине, в Молдове, Беларуси.

Полезные свойства

Благодаря большому количеству полезных веществ ягоды Ипути нередко назначают в качестве дополнительной укрепляющей терапии при многих заболеваний, связанных со снижением работы иммунной системы.

В мякоти плодов содержится большое количество витамина С , что способствует укреплению иммунитета, помогает восстановить и укрепить общее состояние при респираторных заболеваниях и болезнях дыхательных путей. А также продукция из ягод этого сорта пользуется популярностью у потребителей – десерты, коктейли, соки.

Потребление черешни в свежем виде способствует укреплению иммунитета.

Кроме прочего, в составе плодов содержатся:

  • витамин А;
  • витамин РР;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • витамин Е;
  • аскорбиновая кислота;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо.

Также стоит отметить, что в ста граммах ягод содержится 52 килокалории, 10,8 грамм углеводов, 1 грамм белка, половина грамма жира, 1,1 грамм пищевых волокон, половина грамма органической кислоты.

При этом уровень сахара составляет одиннадцать граммов и 16,6 г сухих веществ.

Характеристика сорта

Зацветает в мае, а начинает плодоносить в четырех–пятилетнем возрасте.

Черешня считается среднеранней и скороплодной культурой, отличается высокой устойчивостью к болезням, зимостойкостью.

  • Дерево средних размеров, высота достигает примерно пяти метров.
  • Лиственница объёмная и густая, крона по форме напоминает вздутую пирамиду.
  • Почки у вида Ипуть крупные, средней плотности.
  • Листовые пластины в форме вытянутого овала, тёмного зелёного цвета.
  • Поверхность листа неравномерная, наблюдается незначительная волнистость.
  • Цветоносы белого цвета, плодовые ножки крепкие у основания ягод, но легко обрываются со стеблей.

Ягоды

Ягоды крупные, средний вес одного плода достигает 5 граммов, но усиление методов агротехники предполагает увеличение массы ягод до 10 граммов.

Ягоды достаточно крупные и очень сочные.

  • Форма плода сердцевидная, кожица плотной консистенции, блестящая поверхность.
  • Цвет ягод тёмный красный , при полном созревании плоды темнеют почти до чёрного цвета.
  • Мякоть плода очень сочная, средней плотности, при раскусывании слышится незначительный хруст.

Урожайность

Созревание плодов довольно раннее — первый урожай можно ожидать в первой половине июня.

Ипуть начинает плодоносить на пятый год после высадки. Средний уровень продуктивности составляет 25 килограммов , однако увеличение методов ухода способно привести к увеличению средних показателей примерно на десять килограммов с одного дерева.

Отлично подходит для варенья!

Черешня плохо хранится в холодильнике – не более пяти суток, в основном плоды употребляются в качестве десерта в свежем виде. Используются для консервирования компотов, заготовок варенья и джемов, соков, сиропов.

Достоинства сорта

К списку достоинств относятся:

  • высокий уровень продуктивности;
  • стабильное плодоношение;
  • ранние сроки вызревания;
  • иммунитет против основных инфекций;
  • морозоустойчивость;
  • длительный период плодоношения;
  • способность к самоопылению.

Ипуть относится к культурам, которые имеют частичную способность к самоопылению.

Для полноценного опыления нужна хорошая погода и «соседка», например, вишня раннего срока созревания.

Это значит, что при возникновении неблагоприятных условий Ипуть теряет способность к самоплодности, таким образом, для подстраховки требуется соседство похожих сортов для помощи при опылении.

Недостатки

Несмотря на внушительный перечень достоинств, существуют у сорта и недостатки.

Одним из недостатков считается тот факт, что косточка довольно крупная и плохо отделяется . Но также увеличение влажности способствует нарушению целостности кожуры ягоды.

Особенности выращивания и ухода

После полного созревания цвет ягод меняется и становится почти черным.

Решающим фактором для полноценного развития выступает правильная посадка.

Для начала необходимо выбрать саженец. Покупать посадочный материал следует непосредственно перед высадкой, поскольку корневая система не способна долго храниться вне грунта. Для высадки на приусадебном участке следует использовать саженцы, выстой около полуметра, двухлетнего возраста.

Основные требования для саженца

Хороший саженец имеет развитую корневую систему.

  • максимальное развитие кроны;
  • четыре стебля длиной до тридцати пяти сантиметров;
  • стволовая окружность не менее полутора сантиметров;
  • отсутствие на ветках и стволе повреждений;
  • максимально развитая корневая система;
  • целостность веток и ствола.

Место посадки

После выбора посадочного материала необходимо определиться с местом высадки.

Для черешни подходит рыхлый грунт и плотный дренажный слой. И также это должно быть хорошо освещённое место, рядом не должно быть построек.

Схема посадки черешни.

Площадку нужно заранее подготовить – выкопать яму глубиной и шириной около метра, землю перемешать с пятью вёдрами компоста и стаканом суперфосфата, поместить внутрь ямы. Оставит яму на две недели.

После посадки

После посадки поверхность около корней нужно хорошо утрамбовать, замульчировать посредством торфа, древесных опилок.

После посадки саженец подвязывают к опоре.

Стоит отметить, что дистанция между саженцами должна составлять четыре метра . Последующий уход состоит из полива, обрезки, подкормок, профилактики, подготовки к зимовке. Прикорневая зона под черешней должна быть своевременно взрыхлена, удалены все сорняки.

Если в вашем регионе бывают сильные морозы, молодые кустики следует укрыть на зиму.

Полив

Поливать нужно очень осторожно , поскольку переувлажнение способно привести к нарушению целостности плодов. Как правило, поливают не чаще одного раза в месяц, если осадки отсутствуют и отмечена засуха – не менее одного раза в неделю.

Обрезка

Техника осенней обрезки черешни.

Обрезка проводится весной – до начала движения соков. Формирование кроны начинают на второй год после посадки.

  • При этом на первом ярусе оставляют только три основные ветви, остальные нужно удалить или укоротить.
  • На второй год второй ярус увеличивают на две ветви, а через сорокасантиметровый промежуток формируют ещё одну ветку. Прирост оставляется на полметра.
  • Когда крона уже сформирована, взрослое дерево просто прореживают – удаляют больные, повреждённые и лишние стебли.

Подкормка

Питательные средства вносятся несколько раз за сезон.

  • Весной применяют аммиачную селитру до начала периода цветения – в апреле. Далее во время цветения используют раствор мочевины. Применяется в мае в дозе пять литров на одно дерево. После окончания периода цветения применяют раствор куриного помета в дозировке на ведро воды полтора килограмма сухого сырья.
  • Летом , примерно в середине июня используют калийные и фосфорные подкормки – Нитроаммофоска, Аммофос, Монофосфат калия. Уплотняю прикорневую зону торфом, компостом или перегноем.
  • В конце сентября осуществляют известкование грунта.

Профилактика

Колонии тли быстро распространятся по всему дереву, если вовремя не принять меры.

Профилактическая обработка проводится в несколько этапов.

  • Против вишнёвой мухи, зимней пяденицы, вишнёвой моли проводят обработку посредством Золона, Нексиона, Амбуша, Хлорофоса – до начала цветения. Рекомендованы Фиотферм, Акарин.
  • Против златогузки – раствор Карбофоса.
  • Против клеща – Антиклещ, Цифокс.
  • После цветения можно обрабатывать Карбофосом, Трихлорметафос – против трубковёрта. Сумитон, Пиринекс – против клещей.
  • Фуфанон, Карбофос, Метафос – против вишнёвого слизистого пилильщика, казарки, плодожорки.
  • Во время вегетации можно опрыскивать против клещей Актеликом, от вишнёвой мухи – Диазиноном, Фосфамидом.
  • От грызунов – Чистый Дом, Шторм.
  • От вишнёвого слизистого пилильщика после сбора урожая можно применять Цианокс, Гардону.

Инфекции

Красноватые пятна – признак поражения растения коккомикозом.

Но также от инфекций следует проводить обработку.

  • Бурая пятнистость, мозаичная болезнь, коккомикоз и монилиоз устраняются посредством Нитрафена, Топаза, Фитоспорина.
  • Клястероспориоз – Нитрафен, медный купорос, Конфидор, Актара, бордосская жидкость.
  • Серо-жёлтый трутовик можно предотвратить посредством побелки нижней части ствола и обработкой медным купоросом. Перечисленные меры нужно проводить до начала цветения.

Также против перечисленных болезней необходимо проводить санитарную обработку после цветущего периода и во время вегетативного периода. Стоит учесть, что единовременно можно обрабатывать только одним препаратом.


Черешня Ипуть — сорт раннего срока созревания

Черешня традиционно считается теплолюбивой культурой, большая часть сортов которой предпочитает южные районы и не переносящей зимы средней полосы. Исключение – выведенная российскими селекционерами черешня Ипуть, описание сорта, фото плодоносящих деревьев и опыт их выращивания говорят о выносливом зимостойком характере растений.

История сорта, предназначенного для центра России и Центрально-Черноземного региона, началась в 80-е годы прошлого века в Брянске. Используя для скрещивания неименованные номерные гибриды, ученые Всероссийского НИИ люпина получили сеянцы нового сорта, который к 1993 году прошел испытания и был рекомендован к включению в Государственный реестр.

Для новой разновидности черешни брянские селекционеры выбрали название, которое многим садоводам кажется странным. На самом деле имя сорту дано в честь красивой тихой речки Ипуть, протекающей по просторам Брянской и соседних областей.

Описание деревьев черешни сорта Ипуть

Садоводы, успевшие познакомиться с российским сортом черешни Ипуть, отмечают, что уже к 4–5 годам деревья формируют крепкую, готовую к плодоношению крону умеренной густоты. Скелетные ветви создают широкий конус, создавая все условия для проникновения вглубь кроны воздуха, света и влаги, не создавая препятствия для насекомых-опылителей. Штамб черешневого дерева покрыт коричневато-бурой шершавой корой, которая на ветках становится заметно более гладкой и яркой.

Как видно на фото черешни Ипуть, ее побеги усыпаны гладкой крупной листвой темного зеленого оттенка. Чем моложе ветви, тем крупнее удлиненные, слегка яйцевидной формы листовые пластины с зазубренным краем и плотным черешком. Кончик листа сильно заострен, а основание, наоборот, скруглено. Наружная сторона имеет более насыщенную окраску, чем тыльная, а черешок часто выделяется красновато-коричневым оттенком, особенно заметным на крупных железках.

Согласно описанию сорта, черешня Ипуть, как на фото, характеризуется ранним цветением, причем крупные цветки собраны в небольшие соцветия по 3–4 штуки и располагаются на букетных веточках. Широко раскрытые венчики собраны из белых соприкасающихся лепестков. Сильно выдвинутые из узкой, напоминающий бокал чашечки тычинки и пестик не отличается по длине, что облегчает опыление.

К плодоношению подросшие саженцы черешни Ипуть готовы к четвертому или пятому году жизни. К этому времени нужно завершить формирующую обрезку, иначе есть риск еще 1–2 года остаться без сладких плодов.

Особенности плодоношения черешни сорта Ипуть

Созревающие в первой половине лета темно-красные или почти черные плоды в зависимости от погодных условий и ухода могут набирать массу от 5 до 10 грамм. Сочная костянка с небольшой яйцевидной формы косточкой, составляющей менее 5% общего веса, имеет среднеплотную, насыщенного красного цвета мякоть. Сок спелой черешни округло-сердцевидной формы столь же темный, ароматный и вкусный. Светлая коричневатая косточка средне прилегает к мякоти и отделяется от нее с небольшим усилием.

При полном созревании плоды неплохо держатся на крепких коротких плодоножках, что позволяет не бояться потери части урожая из-за осыпания.

Все плодовые культуры выращиваются ради долгожданного урожая. Черешня сорта Ипуть порадует и количеством плодов, и их отменным качеством. Сочные костянки выделяются привлекательным внешним видом и превосходным вкусом, получившим от экспертов оценку 4,5 балла. В горсти черешни этого сорта содержится до 11,5 мг витамина C. На 100 грамм плодов черешни приходится:

  • 16,6 грамм пищевых волокон;
  • 11 грамм сахаров;
  • 0,5 грамма кислот.

Масса и сладость плодов напрямую зависят от погодных условий, выбранного места посадки и ухода за черешней Ипуть. Если весна и лето выдались холодным и мало солнечными, завязь хуже наливается, а к моменту съема с дерева имеет терпкий или едва горчащий привкус. К растрескиванию плодов могут привести обильные поливы усыпанных завязями растений или дождливый период за 2–3 недели до сбора урожая.

Чтобы культура показала себя во всей красе, сорту Ипуть требуются опылители, которые высаживают рядом с самобесплодными деревьями. Подбор опылителей для черешни Ипуть ведется с учетом сроков цветения так, чтобы пыльца с одного растения могла свободно попасть на другое.

В числе лучших соседей для сорта Ипуть будут деревья черешни Ревна и Брянская розовая, Овстуженка, Радица и Тютчевка. Все они отлично приспособлены к условиям центральной России, а их посадка поможет не только повысить урожайность, но и разнообразить его.

Достоинства и слабые стороны сорта черешни Ипуть

Поскольку сорт создавался для средней полосы, к сильным сторонам черешни Ипуть нужно отнести повышенную зимостойкость. В суровые зимы Брянска и других близлежащих областей подмерзало не более 60% деревьев, причем на побегах сохранялось около 80% цветочных почек. То есть с приходом весны растения покрывались белыми цветами, летом приносили плоды и к осени успешно восстанавливали потери.

Описание сорта и фото черешни Ипуть указывают, что посадки мало подвержены болезням, вызываемыми грибками. Если плоды и поражаются гнилью, это чаще всего происходит в прохладное влажное лето или при несоблюдении правил агротехники.

Огромный плюс сорта – регулярное плодоношение и отличные вкусовые качества ранних плодов. Ягоды черешни имеют универсальное назначение, то есть одинаково хороши в свежем виде и в составе домашней консервации.

Посадка черешни и первая обрезка — видео

Ссылка на основную публикацию