Долихос: выращивание из семян, посадка и уход, фото

Цветы долихос Выращивание из семян в домашних условиях Посадка и уход в открытом грунте

Долихос (лат. Dоlichos) или лаблаб, вьющаяся сирень, кокорник, гиацинтовые бобы – многолетняя красивоцветущая лиана семейства Бобовые. Ее побеги лишены усиков и обвиваются полностью вокруг опоры против часовой стрелки. Обычно длина ограничивается 3-4-мя метрами, изредка встречаются 10-ти метровые экземпляры. Стебли и побеги покрывает кожица пурпурного оттенка.

Крупные листовые пластины сердцевидной формы прикреплены при помощи длинного прутьевидного черешка. Поверхность листа слегка шершавая, по зеленому фону проходят более светлые или сиреневатые прожилки.

Зимостойкость

В природе долихос встречается на территории субтропических регионов Азии и Африки. В местностях, где теплые мягкие зимы, лиана способна расти несколько лет. В средней полосе России культивируется как летник.

Цветение долихоса

Долихос лаблаб гиацинтовые бобы

При раннем посеве период цветения наступает в середине июля. Цветки, типичной для Бобовых формы, собираются в кисти по 40 штук. Соцветия располагаются на верхушках побегов и в пазухах листьев. Лепестки в бело-желтых и розово-сиреневых тонах. Каждое соцветие радует красотой не более 20 дней, а период цветения сам по себе оканчивается с наступлением заморозков.

Плоды также декоративны. Это плоские широкие стручки зеленого или фиолетового оттенка, они блестят и висят пучками. Внутри находится 2-4 темных боба с белым пятном. Их можно употреблять в пищу, благодаря чему долихос еще называют черной фасолью или декоративной фасолью. За ароматность и нежность соцветий лиану именуют гиацинтовой или вьющейся сиренью, а по месту происхождения – египетским бобом.

Выращивание долихоса из семян в домашних условиях

Семена долихоса фото

Выращивание долихоса из семян является наиболее подходящим вариантом. Всхожесть бобов сохраняется на протяжении 5 лет.

Растет и развивается лиана долихос при диапазоне температуры 20-30 °C. В условиях средней полосы России ее размножают путем ежегодного выращивания из семян. Посев в открытый грунт представляется возможным примерно в мае, но в этом случае сеянцы развиваются долго, и зацветет лиана примерно к августу. Чтобы вдоволь насладиться красотой соцветий, потребуется хлопотать с рассадой. Высевайте в начале марта, а лучше – в последнюю неделю февраля. На сутки для набухания семена замачиваем, положив на мягкую влажную ткань и поставив в теплом месте.

Долихос из семян фото рассады

  • Предварительно оболочку боба проколите иглой, шилом или повредите напильником. Будьте осторожны: под белым пятном находится зародыш, который нельзя задевать.
  • Сеем в кассеты для рассады или стаканчики по одному бобу, углубляя в почву на 3-4 см.
  • Опрыскиваем из мелкодисперсного распылителя, плотно укутываем прозрачным пакетом или клеенкой и ставим под рассеянное освещение.

Ежедневно приподнимайте укрытие, чтобы проветрить сеянцы. Поддерживайте температуру не менее 20 °C, почва должна быть постоянно немного влажной. Кстати, для выращивания рассады вьющейся сирени используем универсальный субстрат или смесь торфа, песка и листовой земли.

Размножение долихоса черенками и отводками

Египетские бобы можно размножать черенками и отводками, однако это касается лиан, выращиваемых в открытом грунте не один год (в местностях с теплым климатом). Занимаемся этим весной. В качестве черенка используем верхушки побегов, прикапываем на грядке, поливаем, для создания эффекта теплицы сверху накрываем обрезанной пластиковой бутылкой или стеклянной банкой.

При таких условиях черенок быстро укоренится и пойдет в росте, тогда укрытие снимаем. Чтобы получить отводки, необходимо пригнуть стебелек к земле, зафиксировать скобой и насыпать бугорок земли, верхушку оставьте торчащей над поверхностью почвы. Осенью или следующей весной отделяем отросток от материнского растения и высаживаем на постоянное место.

Посадка и уход за долихосом в открытом грунте

Как посадить долихос в грунт фото

Когда и как посадить

В открытый грунт пересаживайте рассаду примерно в мае, когда установится настоящее тепло без угрозы возвратных заморозков. Чтобы сеянцы успешно прижились, переваливайте в лунки вместе с комом земли. Между отдельными растениями придерживаемся дистанции 20-40 см. Сразу побеспокойтесь об опоре, ее необходимо довести до высоты не менее 2 м.

Как подвязать долихос фото опоры

Выбирайте место под ярким солнечным светом, для теплолюбивого растения необходима защита от сквозняка, также сильные порывы ветра способны изорвать листья. Почва подходит рыхлая, плодородная, нейтральной реакции. Участок предварительно перекопайте. Для повышения плодородности за месяц до посадки внесите перегнивший компост или раствор настоя коровяка.

Как поливать

Поливать декоративную фасоль потребуется регулярно, пусть просыхает лишь поверхность почвы, но допускать заболачивания нельзя. Оптимально каждые 2-3 дня вносить небольшие порции воды, в сильную жару поливайте чаще. Пропалывайте от сорняков, ввиду частого полива также потребуется рыхлить почву.

Подкормки

Крупная лиана с густым листовым покровом и множеством соцветий нуждается в подкормках. Ежемесячно или даже с периодичностью 15 дней вносите полную дозу комплексного минерального удобрения.

Для появления боковых отростков прищипывайте верхушки побегов.

Болезни и вредители гиацинтовых бобов

К болезням как таковым долихос устойчив. Если лиана плохо растет, а края листьев желтеют, значит, растение испытывает нехватку питательных веществ. При выращивании на обедненной почве и отсутствии подкормок , подобных явлений не избежать.

Вредители также появляются крайне редко. Листья привлекают гусениц и тлю, могут завестись корневые нематоды. Избавляемся от них при помощи инсектицидных препаратов.

Долихос в ландшафтном дизайне

Гиацинтовые бобы долихос лаблаб как украшение фасада фото

Декоративен долихос весь сезон: сначала развиваются густооблиственные побеги, затем буйствует цветение, осенью листья желтеют и на их фоне гроздья бобов смотрятся просто фантастически.

Для вертикального озеленения лиана подходит идеально. Вьющаяся сирень используется для декорирования садовых и приусадебных участков. Побеги смотрятся живописно на перголах, арках, красиво оплетают беседки, стены зданий, заборы, открытые балконы.

Долихос как украшение забора

Лиана станет центром композиции, если установить на клумбе каркас или любую основу, которую быстро оплетет гибкая лоза. Особенно эффектно сочетание ярко-зеленой цветовой гаммы с сиреневым оттенком цветов и побегов, именно таким видам и сортам отдается предпочтение. Подходящими соседями станут клематисы, тюльпаны, пионы и георгины.

Лечебные свойства долихоса

Лечебные свойства долихоса известны с давних времен, официально в качестве гомеопатического средства его начали примерять с 1851 года. Чаще всего используют при кожном зуде, а также при прорезывании зубов у детей.

Отвар бобов вьющейся сирени в восточной медицине показан для нормализации работы ЖКТ.

Долихос в кулинарии

Бобы долихоса сравнительно с фасолью облают более нежной структурой, также вкус мягче. Благодаря высокому содержанию белков и крахмала они сытные и быстро восстанавливают силы. В пищевых целях применяются вызревшие бобы и зеленые молоденькие стручки, блюда получаются ароматными с травянистым привкусом. Долихос сочетается с рисом, тушеными овощами, рыбой, морепродуктами. Бобы являются гарниром, становятся составной частью салата, используются в супах.

Сорта долихоса

Существует более 70 видов долихоса, но культурно выращивают только долихос обыкновенный, приглянувшийся сиреневым оттенком кожицы стеблей и фиолетовым тоном вдоль прожилок на листьях. Он стал основой для выведения сортов:

Долихос Розовая луна

Руби мун или розовая луна – гибкие стебли вытягиваются в длину на 4 м, их густо покрывают сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. На таком жизнерадостном фоне распускаются стрелы сиреневых соцветий. Плоские и широкие стручки фиолетового цвета блестят, порой они висят на кусте долго и растение ярко выделяется на фоне первого снега;

Долихос Ruby Moon фото

Фиолетовая гирлянда – шестиметровая лиана с шикарными сердцеобразными листьями. Соцветия простираются фиолетовой гирляндой, а после срезки долго сохраняют свежесть;

Долихос ниагарский водопад фото

Сиреневый каскад – побеги короче, но активно ветвятся. Чаще всего выращивается в кадках для украшения балконов и веранд. Хотя цветение не такое обильное, однако, сорт устойчив к похолоданиям и небольшим заморозкам.

Долихос лаблаб пурпурный Lablab purpureus

Долихос лаблаб (Dolichos lablab) в настоящее время называют еще лобией пурпурной (Lablab purpureus). Растение родом с Килиманджаро, выращивается в ряде стран как пищевая культура.

Долихос белый альба фото

Вьющаяся сирень пурпурная Lablab purpureus в саду фото

Гиацинтовые бобы долихос фиолетовые гирлянды фото

Долихос (гиацинтовые бобы, египетские бобы): секреты успешного выращивание из семян

Вьющаяся сирень из семейства бобовых — это долихос, или гиацинтовые (египетские) бобы, или лобия. Долихос пурпурный — вьющееся многолетнее растение с прекрасными нежно-сиреневыми цветами. В любой садовой композиции он притягивает восхищенные взгляды, дарует легкое затенение, будучи высаженным у скамеек и беседок, украшает собой садовые арки и перголы.

Только соблюдение всех этапов выращивания поможет вырастить сильную и прекрасную лиану, которая будет радовать хозяев и украшать сад до самых морозов. Давайте рассмотрим, как правильно посеять семена долихоса, как ухаживать за растением, и в какое время высадить его на постоянное место.

Знакомство с необычными бобами

В жарких и южных странах долихос растёт круглогодично, по своим характеристикам он является многолетником. В нашем климате вьющаяся сирень проходит весь жизненный цикл от всходов до цветения и постепенного усыхания за один летний сезон. Есть много сортов долихоса, но любой из них за лето вырастает в длину до трех метров. Растение имеет травянистый стебель и тройственные округлые листья с заостренным кончиком, цвет листьев варьируется от темно-сиреневого до зелёного цвета. Но особой декоративностью обладают именно сорта с бордовыми или фиолетовыми листьями. Длинные соцветия состоят из некрупных, нежных сиреневых цветов, похожих на маленьких мотыльков.

Когда период цветения заканчивается, по мере осыпания цветов с соцветия, на их месте образуются бобовые стручки фиолетового цвета, очень броской и необычной окраски. Сложно пройти не заметив, мимо такого яркого растения. Интересны и вызревшие семена долихоса, в форме маленькой, чуть изогнутой фасолинки чёрного, коричневого или оранжевого цвета с белым уплотненным кантом по краям. Размер такой фасолинки обычно не превышает 1-2 см. Стручок, в котором находится зернышки, сдавленной, приплюснутой формы, в конце семенника отчётливо виден острый, чуть загнутый носик.

Длина стручка колеблется от 10 до 13 см. Целые связки фиолетовых стручков, постепенно заменяющие длинные соцветия лианы, в сочетании с пышной зеленью до поздней осени украшают сады и изгороди

Цветение долихоса продолжается до глубокой осени: на нижней части растения созревают стручки, лопаются, выпуская на волю созревшие семена, начинают желтеть листья, а на трехметровой высоте сноп пышной зелени украшен массой вновь распускающихся сиреневых цветов.

Подготовка семян перед посадкой

Гиацинтовые бобы или вьющуюся сирень довольно просто вырастить из семян, главное для роста лианы — срок, когда нужно сажать зернышко. Но процесс выращивания из семян долихоса пурпурного в южных областях, средней полосе или на севере страны существенно отличаются. Но в любом случае семена желательно скарифицировать. Семена бобовых обладают довольно прочной верхней оболочкой зерна. Одним из достоинств бобовых являются большой срок всхожести семян. Фасолинка может взойти в соответствующих условиях (тепло, влага) и через 5-7 лет после созревания и сбора. Главное условие сохранения всхожести семян — это хранение в сухом месте с подходящей температурой. Семена могут храниться при минусовой температуре, но хранение при температуре выше 25°С плохо отражается на репродуктивных качествах зерен долихоса.

Для прорастания долго хранящегося семечка лианы нужно механическое повреждение, процарапывание (скарифицирование) или другое нарушение верхней семенной оболочки. Такие семена прорастают в течение 5-7 дней, главное требование для проклевывания ростка — тепло и полив.

Выращивание рассады

На юге семена лианы высевают в начале апреля в подготовленный, рыхлый и влажный, достаточно прогретый открытый грунт. Но даже на юге Краснодара или в Крыму эта лиана остаётся однолетним растением, при температурах ниже нуля растение погибает.

В более северных районах выращивание долихоса из семян нужно начинать задолго до времени высадки молодого растения в грунт. Декоративную лиану выращивают рассадным способом.

Не сложно определить, когда нужно сажать семечко в грунт на рассаду. Для этого просто отсчитывают 55 дней в обратном направлении от предполагаемой даты высадки молоденькой лианы на улицу.

Для северных районов высадка растений, которые не переносят даже кратковременных понижений температуры ниже нуля, посадка в незащищённый грунт производится в последних числах мая или первой декаде июня.

Для того, чтобы вырастить хорошую, здоровую рассаду гиацинтовых бобов — подготавливаем предварительно почву для посева семян. Можно самостоятельно смешать почвосмесь из таких составляющих:

  • 1 части чистого речного песка;
  • 1 части измельченного перегноя;
  • 1 части перетертой до мелкой фракции торфокрошки;
  • 1 части чернозема.

Этот состав тщательно перемешивается в большой емкости. Перед тем как начать посев семян, для этой земляной смеси желательно провести термообработку. Обработку рассадного грунта высокими температурами можно сделать в домашних условиях в духовом шкафу. Грунт насыпают на противень духовки и при температуре 220-250°С прогревают в течение 20-30 минут. Это обеззаразит грунт и убережет нежную рассаду от черной ножки и прочих грибных заболеваний.

Обработанную почвосмесь засыпают в рассадные стаканчики или специальные паллеты для рассады, слегка поливают. Ждут, пока лишняя жидкость вытечет из рассадной тары в поддон. После этого в каждый стаканчик сажают по 1-2 фасолинки вьющейся сирени. Семена сажают на глубину в один сантиметр. Стаканчики с посаженными семенами ещё раз слегка поливают водой, после чего накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в тёмное и тёплое место. Если семена свежие или многолетние, но скарифицированные, то находясь на проращивании при температуре 25-27°С, первые ростки могут показаться на пятый-шестой день. Проклевывание ростков — это очень важный момент, его нужно не пропустить. Если рассадную емкость с ростком, который проклюнулся, вовремя не выставить на окошко, где вдоволь дневного света, то такое растение истончится (стечет), будет слабым и подверженным болезням и даже может погибнуть.

Читайте также:  Сорта груш фото с названием и описанием

Когда в каждом стаканчике появится по паре ростков долихоса, вся рассада уже будет находиться в хорошо освещаемом месте (подоконнике, рассадном шкафу). Дальнейший уход за молодыми росточками прост — по мере подсыхания грунта в рассадных стаканчиках растения поливают, раз в неделю землю слегка взрыхляют с помощью деревянной палочки или обычной столовой вилки.

При нормальном росте и развитии растений, через 2 недели после того, как росток показался из земли, на сеянцах появятся два первых настоящих листа. После этого цветовод из двух растений, растущих в стаканчике, выбирают одно, самое крепкое и здоровое на вид. Второе, запасное растение удаляют.

Пересадка рассады в открытый грунт

Выращивание лобио не покажется слишком сложным даже начинающему садоводу. Нужно лишь следовать нехитрому алгоритму выращивания этого необычного и очень нарядного растения, и в благодарность ваш цветник или сад заиграет новыми яркими красками.

Оптимальные сроки

Вьющуюся сирень (гиацинтовые бобы) высаживают в открытый и не защищенный грунт в конце мая или в начале июня. Посадка возможна при наступлении устойчивого тепла, без опасений, что вернутся ночные заморозки. Уход за бобами в начале вегетации заключается в обогреве и поливе. Если вы не уверены в том, что неженку лобио можно определять на постоянное место жительства, а сроки высадки уже начинают торопить, то рекомендуем приобрести полиэтиленовую пленку. В случае погодных неожиданностей эта пленка спасет вьющуюся сирень от губительных похолоданий.

Выбор места

Лобио негативно реагирует на рост в тени или полутени. Для того, чтобы растение себя хорошо чувствовало, нужно выбирать для посева или высадки рассады открытые солнечные места. Если вы желаете украсить вьющейся сиренью стену здания и хотите получить максимальный декоративный эффект — высаживайте бобовые у восточной стены. Именно на востоке растение нарастит наиболее мощный стебель и крупные листья и соцветия.

Схема

При высадке лианы нужно учитывать, что набирая рост, растение будет набирать и объем:

  • кусты гиацинтовых бобов высаживают друг от друга на расстоянии 45-50 см;
  • если посадка происходит не в саду, а на овощной грядке, то бобы можно высаживать по двухрядной схеме;
  • второй ряд насаждений высаживают в шахматном порядке по отношению к первому высаженному ряду;
  • ширина междурядий одной грядке оставляется до одного метра;
  • если планируется высадка нескольких таких грядок, то между двухрядными грядками оставляется дорожка в 70-80 см.

Грядки с высаженными растениями можно замульчировать, чтобы избежать изнурительных прополок и воспрепятствовать испарению влаги. В качестве мульчи подойдут древесные опилки, свежескошенная трава, сено, ткань или бумага.

Уход со знанием дела

Дальнейший уход за высаженными гиацинтовыми бобами (лобио) заключается в укрытии растений полиэтиленовой пленкой в случае неожиданных понижений температуры, в своевременном поливе, в обработке инсектицидами от тли или других листососущих насекомых.

Раз в 10 дней грядки или клумбы где высажена лиана пропалываются, для очистки грунта от сорняков. Через две недели после высадки молодые лианы нужно окучить землей на высоту 20 -25 см. Это позволит растению нарастить дополнительную корневую массу, что положительно скажется на его развитии и росте.

Полив

Все бобовые в сухих почвах или грунтах со скудным поливом замедляют или вовсе останавливают свой рост. Нельзя допускать пересыхания корневых слоев у долихоса. Если у садовода нет возможности обеспечить регулярный полив лианы, то нужно принять меры для задержания влаги. Например, устлать грядку у подножия растений мульчей. Для мульчирования можно использовать старые, ненужные остатки рулонных обоев. Бумага препятствует испарению воды из грунта, пропускает воду при поливе и задерживает, а то и совсем препятствует росту сорняков. Для не трудоемкого и долговременного полива садоводы используют пластиковые бутыли из-под минеральной воды. Под каждую лиану укладывают на бочок такую бутылку, предварительно наполненную водой. Для последующего полива чуть-чуть ослабляют закрытую крышку на бутылке. Регулируют открывание крышки до тех пор, пока вода не будет подаваться к растению по каплям. Воды в бутылке хватит для семидневного полива, при этом влага не будет растекаясь, смачивать верхние слои грунта. Капельный полив постепенно увлажняет почву возле лианы до глубинных подпочвенных слоев, а значит, вода поступает к корням.

Опора

Как только все лианы будут окучены, возле каждого растения нужно установить надежную опору. Вьющаяся сирень потому так и называется, что это растение развиваясь, стремится вверх. Для этого у гиацинтовых бобов есть специальные усики, которыми растения цепляются за опору, растущие рядом растения, выемки в стенах домов или отверстия сетки-рабицы.

Нужно с удобством устроить вьющиеся лианы, чтобы они могли беспрепятственно расти вверх и показать себя во всей красе. Вот несколько вариантов таких опор для лианы:

  • ствол растущего рядом сухого дерева;
  • металлическая сетка-рабица с широкими ячейками;
  • деревянные колышки, высотой три метра;
  • стационарные высокие шпалеры (как для помидоров);
  • красивые деревянные решетчатые переносные пирамиды-опоры.

Подкормки

Через месяц после высадки рассады на улицу, растение нуждается в подкормке. Для подкормки подойдет любое комплексное минеральное удобрение для цветов или овощей.

Можно использовать натуральные подкормки органикой:

Вариант №1

Половину 10-литрового ведра заполняем куриным пометом. Заливаем содержимое ведра водой до верха. Тщательно перемешиваем. Ведро устанавливаем в солнечном месте для последующего брожения и прикрываем крышкой. Через неделю концентрированное удобрение готово. Для удобрения растений под корень: на 10 л воды добавляем 0, 5 литра концентрата. Размешиваем. Удобрение готово к употреблению. Разведенный раствор нужно использовать немедленно, так как при длительном хранении из него выветрится важнейшая составляющая — азот.

Большая емкость заполняется сорняками с огорода до половины. Очень хороша для зеленого удобрения садовая крапива, но подойдут любые сорняки. Далее бочка доливается до краешка водой и прикрытая оставляется для брожения на две недели. Периодически содержимое емкости перемешивается с помощью деревянного шеста, так как раствор должен обогащаться кислородом.

Готовый раствор тоже представляет собой концентрированное удобрение. Перед поливом подкормкой его нужно разбавить: к четвертой части настоявшегося зеленого концентрата добавить три части воды.

Когда и как цветет

Цветение долихоса начинается с середины лета и продолжается до первых заморозков. Цветочное соцветие лианы цветет до одного месяца, каждый отдельный цветок соцветия живет от одного до трех дней. Нарядные соцветия лобио можно срезать для букетов, в вазе такая срезка сохраняет свежесть от 5 до 7 дней. В одном соцветии насчитывается до 50 цветочков, которые обладают приятным, не резким ароматом.

Первые цветы в молоденьких соцветиях появятся на бобах через три-четыре недели после высадки в грядку. Чтобы собрать созревшие семена растения, пригодные для размножения в будущем, нужно дождаться, когда соцветие отцветет, и фиолетовые стручки заменят осыпавшиеся цветы. Фасолины из стручков берутся только после того, как стручки полностью высохнут и поменяют свой цвет на песочный. Созревшие стручки лопаются от легкого нажатия, зернышки из сухих стручков полностью созревшие. Каждый стручок таит в себе 4-6 зернышек. Семена способны к прорастанию 5 лет.

Применение

В семенах вьющейся сирени есть вещества, необходимые организму человека:

  • белки;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • цинк;
  • витамин B;
  • витамин C.

Богатый антиоксидантами долихос — хорошее средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит включить зерна долихоса в свое ежедневное меню, так как с их помощью можно полностью убрать неприятные проявления неправильной работы желудочно-кишечного тракта. Ещё бобы долихоса уменьшают содержание сахаров и холестерина в организме человека.

В декоративных целях

Прекрасные зеленые пирамиды, увешанные сиреневыми кистями длинных соцветий, украсят любой сад. Долихос используют именно в виде вьющихся растений и при планировании высадки лиан и их будущей декоративности, это обязательно учитывают.

Шикарно цветущая лиана прекрасно смотрится на кованых и деревянных декоративных арках. Также растениями обсаживают по периметру летние беседки, в результате получается шикарный цветущий шатер, обеспечивающий полутенью место отдыха дачников.

Иногда цветовод решает применить нестандартное решение в обеспечении опорой долихоса, и его высаживают в приствольном круге старого дерева. Очень экзотично выглядит увешанная яблоками яблоня, с ветвей которой одновременно свисают связки сиреневых бобов и цветов.

В кулинарии

Зерно долихоса издавна используется в кулинарии и готовится так же, как и обычная фасоль или бобы. В Грузии это растение называют лобио, и готовят из него вкуснейшее блюдо. Бобами долихоса просто заменяют фасоль в привычных кушаньях. Как и в обычных бобовых, в гиацинтовых бобах много белка — это очень питательный продукт.

Если фасолинки долихоса высушили для долговременного хранения, то перед употреблением в пищу их нужно залить водой и оставить на ночь для набухания. Эти бобы используют при варке супов, борща, готовке блюд из тушеных овощей.

Недозрелые стручки лианы используют в маринадах, их жарят и запекают, добавляют к мясным и овощным блюдам, в салаты. В некоторых странах в пищу используют и цветы долихоса.

Потратив частичку времени и души, садовод вырастит прекрасные растения, которые, при правильном и своевременном уходе, своей красотой украсят сад или клумбу, обогатят и расширят новыми блюдами летнее и зимнее меню для всей семьи.

Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Главная страница » Лианы долихос или «вьющаяся сирень»: особенности выращивания

Долихос лианы – вьющийся многолетник семейства бобовых. Другие его названия – египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Родом это растение из субтропических мест Восточной Африки. В регионах с тёплыми зимами, долихос растёт по несколько лет, но в России чаще возделывается как однолетняя культура.
Цвести долихос начинает примерно в середине июля. Длинные кисти с множеством цветов появляются из длинных побегов. Цветок характерен для всех бобовых растений с приятным нежным ароматом.

Поскольку долихос декоративное вьющееся растение, то его высота достигает до 3-4 метров, но иногда встречаются экземпляры 10-метровой высоты.

Описание долихоса

Долихос является бобовой культурой и считается одной из самых возделываемых. Это необыкновенное растение способно развиваться в любых климатических условиях. Одинаково хорошо растёт на влажных и засушливых местах.

В естественных диких условиях долихос произрастает на востоке Африки, в Индии, предгорьях Килиманджаро. Насчитывает до семидесяти видов. В культурном разведении наиболее популярен долихос обыкновенный, иное название которого «вьющаяся сирень».

Долихос пурпурный (Lablab purpureus) – это однолетнее вьющееся декоративное растение. Нередко о нем говорят «гиацинтовые» или «египетские» бобы. В культурном выращивании лиана достигает до 3-4 метров в высоту. Долихос весьма необычно вьётся, его побеги оплетают опору в направлении против часовой стрелки.

У растения большие длинные сердцевидные листья, характерные для бобов и фасоли. Довольно разнообразен их цвет: можно встретить растения с зелёной, пурпурной или красно-фиолетовой окраской. Цветы у этого вида белые, розовые, синие, фиолетовые, малиновые и даже двуцветные. Интересно, что многие азиатские страны долихос разводят как овощную культуру. В Россию же он пришёл исключительно как декоративная культура.

Ещё одно название долихоса обыкновенного – лаблаб (Dolichos lablab). В России и Западной Европе эта многолетняя вьющаяся трава выращивается только как однолетнее декоративное лиственное растение. Долихосу требуется тёплое и хорошее светлое место. Если этих условий нет, то он растёт медленно, увядает и позднее зацветает, либо вовсе не цветёт. Лиана лаблаба вырастает до 5 метров, хорошо ветвится, имеет листья фиолетового и зелёного цвета. Соцветие – кистевидное, на нём насчитывается до 40 цветков. Каждая кисть может вырасти до 50 сантиметров, а цветы по форме повторяют цветы глицинии. Крупные кремовые, розовые, иногда белые цветы лаблаба, не имеют запаха. Цветёт растение в июле, иногда до первых заморозков. Продолжительность цветения каждого соцветия – примерно 3 недели.

Плоды долихоса — бобы, внутри которых несколько семян коричневого цвета. Храниться горошины могут до 6 лет, после чего их всхожесть уменьшается. Велика вероятность, что после этого срока семена могут не взойти.

Использовать долихос в медицине стали ещё в древние времена, а применять растение как гомеопатическое средство в 1851 году начал доктор Джинс. Применяется долихос в гомеопатии при зуде тела, успокаивает у детей боль при прорезывании зубов.

Руби мун

Сорт руби мун – самый привлекательный и популярный из всех сортов долихоса. У этого сорта сочные листья зелёного цвета в сочетании с ярко-фиолетовыми соцветиями. Бобы долихоса насыщенного фиолетового оттенка, прекрасно сохраняются вплоть до поздней осени, могут шикарно выглядеть на фоне выпавшего снега. Среди всех сортов Розовая Луна отличается долгим цветением.

Применение вьющейся сирени

Назначение вьющейся сирени – декоративное украшение садового или приусадебного участка. Довольно живописная лиана может подойти для озеленения или оформления беседок на даче, пергол, а также для создания зелёных арок. Вьющаяся сирень с необычно окрашенной листвой и цветами в яркой цветовой гамме создаст незабываемый декоративный эффект.

Долихос в ландшафтном дизайне

Цветок долихос восхищает декоративным видом весь сезон. Период бурного роста побегов сменяется буйным цветением. Стручки необыкновенного окраса фантастически смотрятся на фоне желтеющих листьев. Не каждая лиана-однолетник способна на такие быстрые метаморфозы.

Долихос идеально использовать для вертикального озеленения. Цветок растения отлично подойдёт для декорации беседок, открытых балконов, стен домов и заборов. Долихос, как молодое растение, можно подсадить к нескольким не особо разросшимся или зрелым лианам. В этом соседстве целесообразно выращивать гиацинтовые бобы с необычной окраской листьев.

Выращивание и уход

Уход за долихосом довольно прост. Растение предпочитает открытые солнечные участки. Температура воздуха для лианы +20…+30 градусов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Перед посадкой её следует перекопать и внести небольшое количество перегноя.

Уход за долихосом

Лиана долихос – растение влаголюбивое, поэтому её нужно 2-3 раза в неделю обильно увлажнять. В сильную жару растению требуется дополнительный полив. В период буйного цветения лиану необходимо подкормить минеральными комплексами с высоким процентным содержанием фосфорных удобрений. Вносить удобрения в грядку с долихосом следует не более двух раз в месяц. Поскольку это вьющееся растение, следует найти опору высотой около 2 метров. Для появления боковых отростков растение следует прищипывать.

Читайте также:  Яблоня Антей: описание, фото, отзывы

Культуру сажают семенами. Другие виды размножения, например, отводками или черенками, реальны только при многолетнем выращивании, однако, требуют больших усилий и времени. Высаживать семена нужно на хорошо прогретой почве в начале сезона, лучше в мае. Но все же, сеянцы развиваются медленно, в результате долихос цветёт позднее и недолго, в августе. Поэтому семена лучше сеять на рассаду. Выращенная из рассады лиана растёт быстрее, зацветает в положенные сроки, да и уход за долихосом в дальнейшем не составит особого труда.

Размножение вьющейся сирени

Самый простой способ вырастить вьющуюся сирень – посадкой семенами. Но такие саженцы зацветают позже и цветут недолго. Для того чтобы таких сложностей не возникало, лучше предварительно выращивать семена на рассаду. Для этого горошины сначала замачивают на сутки, затем высаживают в торфяные горшки. Семена кладут в почву на 2-3 сантиметра в глубину, на расстоянии 4-5 сантиметров друг от друга. Температура там, где находятся саженцы, должна быть выше +20 градусов. Во время ожидания всходов горшочки хорошо увлажняют.

В начале-середине мая долихос пересаживают в грядки вместе с комьями земли, не повреждая корни, на расстоянии 20-40 сантиметров. Заранее следует приготовить опоры, по которым лиана начнёт виться.

Долихос выращивание из семян

Для того чтобы вырастить долихос из семян, необходимо все делать последовательно.
Выращивание долихоса из семян проще, чем рассадой, но при этом способе лиана зацветёт позже обычного времени, то есть в августе, её цветение долго не продлится. Из рассады долихос зацветёт в положенный срок. Высаживать в открытую почву саженцы необходимо вместе с земляным комом, иначе всходы с повреждёнными корнями не будут нормально расти.

Сажать семена долихоса на рассаду следует в феврале или начале марта, чтобы в мае, когда земля станет достаточно прогретой, уже высадить саженцы в открытый грунт.

Вредители и болезни

Гиацинтовые бобы в основном не подвержены болезням и вредителям. Однако при нехватке калия, листья становятся жёлтыми, поэтому растения нужно подкармливать. Выращенный без дополнительной минеральной подкормки, долихос не будет расти, как положено, станет тусклым.

Периодически на лианах можно заметить тлей, гусениц или корневых нематод. Их уничтожают стандартным способом, используя специальные средства для борьбы с вредителями.

Выращивание долихоса хоть и не требует особых усилий, но следить за ним, вовремя оказывать помощь в росте и развитии всё же необходимо.

Долихос. Сиреневые брызги над водопадом зелени

Гиацинтовые бобы, гиацинтовая фасоль, индийские бобы, вьющаяся сирень, лобия, кокорник – всё это названия одного растения — долихоса.

Эта вьющаяся многолетняя лиана родом из предгорий Килиманджаро, откуда постепенно проникла в Египет и Азию. Долихос — одна из самых древних возделываемых культур. В Азии и Африке выращивается в промышленных масштабах — в пищевых целях и на корм скоту. В южных штатах Индии долихос — один из основных источников белка в рационе населения. В китайской медицине отвары из этих бобов применяют для нормализации функции желудка и селезёнки.

Растение замечательно адаптируется к разным климатическим условиям: растет в засушливых и влажных местах, на низинах и возвышенностях, его устраивают различные типы почвы с Ph от 4,4 до 7,8. В качестве многолетнего растения выращивается в 9–10 климатических зонах, с 3 по 8 – только как однолетник.

Долихос (относится к семейству бобовых) — отличный азотофиксатор, поэтому его иногда выращивают как сидерат, для обогащения почвы азотом.

На наших дачах гиацинтовые бобы используют, в основном, как однолетнее декоративное растение. Неприхотливое, быстро наращивающее зелёную массу, и невероятно красиво цветущее — с июня до самых морозов, оно используется в вертикальном озеленении до обидного мало. Долихос ни в чем не уступает таким распространённым в наших садах вьюнам, как ипомея и кобея, а во многом и превосходит их.

Выращивание

Выращивают гиацинтовые бобы рассадным способом и посевом в открытый грунт. Несмотря на неприхотливость, они предпочитают богатые, рыхлые, умеренно влажные почвы с хорошим дренажем. Отлично чувствуют себя на солнечных, защищённых от ветра местах. Если лиану посадить на продуваемом участке, крупные листья повреждаются на ветру и становятся непривлекательными.

В обязательном порядке нуждается в опоре, которой может служить натянутая крупноячеистая сетка, забор, шпалера, ствол дерева. За короткое время вырастает на 3–4 метра, а в особо благоприятных условиях способна вытянуться и до 10!

В открытый грунт долихос высевают после того, как минует угроза заморозков, в средней полосе в середине – конце мая. Семена предварительно замачивают на одни сутки, высаживают на глубину не более 2,5–3 см. Расстояние между растениями 40–50 см. Всходы появляются через 8–10 дней. В первое время нужно следить за влажностью почвы и своевременно поливать молодые растения.

Чтобы получить цветущую ширму раньше, можно выращивать долихос рассадным способом. Сеять на рассаду можно с середины марта и до конца апреля. Бобы имеют довольно плотную оболочку, поэтому для ускорения прорастания можно применить скарификацию (обработать семя пилочкой для ногтей или наколоть иглой). Затем бобы замачивают на сутки и высаживают в горшочки с рыхлой почвой на глубину 2,5–3 см. Следует учесть, что растёт долихос быстро, и уже на стадии рассады может понадобиться поддержка для вытягивающегося стебля. Рассаду высаживают в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Для стимуляции кущения растение нужно прищипнуть над 3–4 настоящим листом. Размножается долихос только семенами, зелёное черенкование невозможно.

Через 9–10 недель после всходов лиана зацветает многоцветковыми кистями. Крупные самоопыляющиеся цветки могут быть белого, фиолетового и жёлтого цвета. Стручки широкие и сплюснутые, с заострённым кончиком. Семена ( 2-4 шт в стручке) эллиптической формы, приплюснутые и с рубчиком.

С началом цветения долихос приобретает особенно красочный вид, как будто сотни сиреневых мотыльков порхают над зелёным каскадом листьев. Время жизни каждого цветка коротко, но появляются всё новые и новые, и парад цветов продолжается до самых холодов. Одновременно формируются и созревают блестящие фиолетовые стручки, которые тоже очень красивы.

Как только стручки подсыхают, можно собирать бобы на семена. Хранить их нужно в сухом непромерзаемом помещении, в матерчатых (или иных дышащих) мешках, хорошо подходят мешки из-под сахара. Нет необходимости лущить стручки перед закладкой семян на хранение, в естественной оболочке бобы сохраняются лучше.

В продаже можно найти семена гиацинтовых бобов нескольких производителей:

  • Компания ПЛАЗМАС — Плазменные семена предлагает долихос «Лаблаб» и «Фиолетовые гирлянды».
  • В компании Поиск в продаже два вида семян – «Гиацинтовые бобы» и «Гиацинтовые бобы. Смесь».
  • Компания Русский огород предлагает самый популярный и яркий сорт «Роби Мун».
  • Агрофирма Аэлита продает «Фиолетовые гирлянды».

Как уже упоминалось в начале статьи, гиацинтовые бобы — это полезный и питательный продукт. На Кавказе именно из них готовили знаменитое блюдо лобио, пока не были выведены новые сорта фасоли, более простые в приготовлении. Дело в том, что перед употреблением бобы вымачивают не менее суток, с 3–4 сменами воды. Затем их варят полтора–два часа с добавлением специй.

Долихос придётся ко двору практически на любом участке. С помощью этой лианы можно быстро вырастить зелёную ширму, задекорировать беседку, прикрыть неприглядные углы. Её можно высадить между многолетними лианами, которые ещё не успели разрастись, и закрыть прогалы.

В прошлом году у меня не получилось вырастить рассаду долихоса. Я посадила семена в открытый грунт, на всякий случай погуще, но в результате взошли все. Причём, с посадкой я немного припозднилась, был уже конец мая. Начало лета выдалось сухим и жарким: почва раскалялась и покрывалась трещинами, поэтому первое время поливала росточки каждый день. Для опоры мы натянули крупноячеистую сетку с южной стороны веранды — место для лианы было идеальным, хорошо освещённым. К середине июля плети дотянулись до крыши — а это не меньше 3 метров. Так как сажала густо, то и плотность листвы была впечатляющей, получилась глухая стена, мы опасались, что сетка не выдержит. Но всё обошлось. Зеленой и цветущей простояла наша очаровательная ширма до ноября, вплоть до первого снега. Потом мы её обрезали, и вместе с сеткой сняли.

Надеюсь, вас заинтересовало это замечательное растение. А может быть, оно у вас уже есть? Поделитесь своим опытом выращивания.

Долихос (лат. Dolichos) – это древнейшее лианообразное растение из семейства Бобовых, предположительно родом из Африки. У него есть и другие названия: вьющаяся сирень, гиацинтовые или египетские бобы, а в Грузии его называют лобиа. Эти имена декоративного растения связаны с похожими на сирень душистыми цветами, вкусными и чрезвычайно полезными оранжево-коричневыми плодами-фасолинами. Они созревают в эффектных фиолетово-пурпурных стручках в начале осени и сохраняются до заморозков.

Белые, желтые или сиреневые кистевидные соцветия с нежными цветами эффектно смотрятся на четырехметровых изогнутых стеблях. Эту впечатляющую картину дополняют декоративные зеленые или фиолетово-пурпурные листья. В жарких странах это многолетняя культура, но в нашем климате практикуется ежегодное выращивание долихоса из семян. О том, как это делается и пойдет речь.

Долихос посадка семян и уход за растением

Вырастить замечательную лиану из семян в домашних условиях – вполне посильная задача, ведь невзыскательная тропиканка давно приспособилась к нашему климату. Главные правила для этого: своевременная посадка семян, хорошее освещение, питательная почва, регулярный полив, и результат не замедлит сказаться.

На корнях долихоса, как и у других бобовых растений, есть клубеньки с азотосодержащими бактериями. Они способны обогащать землю на грядках этим микроэлементом.

Подготовка семян перед посадкой

Перед посадкой семена нуждаются в стратификации

Фасолины долихоса при правильном хранении благодаря прочной оболочке сохраняют всхожесть до 7 лет. Хранить их нужно в сухом месте при температуре 0…+25 градусов. Перед посадкой семян в грунт желательна их скарификация, т.е. механическое нарушение жесткой оболочки (прокалывание, обработка маникюрной пилочкой и т.п.) Затем бобы кладут на сутки в теплую воду, меняя ее несколько раз, для размягчения.

Когда и как верно сеять долихос

Выращивать долихос можно двумя способами: сажать семена на рассаду или прямо в открытый грунт. Именно от выбора метода выращивания и зависит время посадки бобов в почву.

При рассадном методе отсчитывают 55 дней от момента, когда можно сажать молодые побеги на постоянное место. Ведь они не выносят малейших заморозков. При высадке семян прямо в открытый грунт учитывают климатические особенности местности.

  • На юге это начало апреля, когда земля рыхлая, влажная и хорошо прогретая.
  • В умеренном и суровом климате – на месяц-два позже.

Почва для посадки состоит из равных частей песка, измельченных перегноя и торфа, рыхлого чернозема. Ее предварительно обеззараживают от возможного заражения грибком получасовым прокаливанием в духовке при средней температуре. Затем высыпают в стаканчики или рассадные паллеты и умеренно поливают. После этого:

  • заделывают по паре фасолин на сантиметровую глубину в каждую емкость;
  • слегка их поливают;
  • накрывают пленкой;
  • содержат при +25…+27 градусах в темном месте.

Как вырастить рассаду долихоса

На пятый-шестой день появляются первые ростки. Рассадные емкости сразу же переносят в хорошо освещенное место, иначе растения будут слабыми, уязвимыми для болезней или даже погибнут.

Рассада долихоса нуждается в закалке

Раз в неделю (по мере подсыхания земли в горшочках) рассаду поливают, осторожно рыхлят. После появления двух настоящих листочков, что происходит через пару недель после проклевывания зерен, из двух росточков оставляют более крепкий, а второй удаляют. Стебелек перерезают у самого основания, стараясь не нарушить корни находящегося рядом с ним проростка.

Подросшие кустики с начала мая нужно выносить на воздух. Так они адаптируются к естественной среде. В это время желательно начинать подвязывать их к небольшим опорам.

Пересадка рассады в открытый грунт

Пересадка рассады на постоянное место проводится, когда грунт хорошо прогрелся. Она должна быть бережной, чтобы не повредить хрупкие корни молодых растений.

Оптимальные сроки

В зависимости от климата в регионе выращивания кустики долихоса пересаживают в открытый грунт в мае-июне. В местностях с неустойчивой весенней погодой или при поздней весне, когда есть опасения, что растения не успеют пройти полный цикл вегетации до холодов, высаженные в первой декаде июня кустики помещают под пленку.

Выбор места, схема

Высаживать долихос нужно на хорошо освещаемых участках

Долихос – теплолюбивое и светолюбивое тропическое растение, поэтому лучшим местом для него хорошо освещенный и защищенный от холодных ветров участок. Он прекрасно чувствует себя с восточной стороны здания. Лучшими предшественниками для декоративно-плодовой лианы являются огурцы, капуста и корнеплоды.

Почва под лианы должна быть плодородной и рыхлой с нейтральной реакцией. Подходит и обычный садовый удобренный органикой и хорошо дренированный грунт. Не желательно в нем большое содержание азота.

Применяют следующие схемы посадки рассады:

  1. Однорядную – с высадкой кустов в полуметре друг от друга.
  2. Двухрядную – с междурядьем шириною до метра и шахматным порядком растений в соседних рядах.
  3. Многорядную – с дорожками между двухрядными грядками шириной в 80 см.

После высадки кустов участок мульчируют опилками, декоративной щепой, корой лиственных пород деревьев или мелкими камешками. Мульча не должна подкислять почву.

Опилки от ДСП для этой цели не подходят, они содержат лаки, мебельный клей и фенолы.

Необходимый уход за растением

В уход за растением входит регулярный полив, правильные подкормки, профилактика и борьба с заболеваниями и вредителями. Нужны также прополки и окучивание.

Читайте также:  Что такое корневая шейка саженца

Ухаживать за растением нужно начинать через две недели после высадки кустов на грядку для укрепления корневой системы, накрывая стволы 20-сантиметровым слоем земли.

Полив

Посаженный на постоянное место долихос нуждается в регулярном поливе, но без переувлажнения. Укоренившиеся же растения поливают умеренно, дважды в неделю. В засушливое время увлажнение почвы учащают.

Иногда практикуется капельный метод полива кустов. Под каждое растение укладывают на бок пластиковую емкость из-под минералки, наполненную отстоянной водой, со слегка ослабленной крышкой. Этого объема жидкости обычно хватает на неделю.

Причиной загнивания корневой системы может стать чрезмерный полив

Опора

Долихос – травянистая лиана, ей нужна надежная опора. Цепляясь за нее усиками, вьющееся растение поднимается вверх, и разрастается в стороны. В качестве опоры можно использовать стены или ограждения. Специальную опору устанавливают после окучивания кустов. Ее возможные варианты:

  • ствол растущего рядом сухого дерева;
  • металлическая сетка-рабица с широкими ячейками;
  • трехметровые деревянные колышки;
  • высокие шпалеры;
  • деревянные решетки различной конфигурации.

Подкормки

Для подкормок долихоса лучше всего использовать органику

Через месяц после посадки в открытый грунт долихосу нужна подкормка. Для этого используют минеральные удобрения для овощей, суперфосфат. В дальнейшем требуется их повторение дважды в месяц.

Лучшие подкормки для декоративной культуры со съедобными плодами – органика. Возможны такие варианты:

  1. Наполовину разведенному водой куриному помету дают неделю перебродить на солнце в ведре под крышкой. Полученный концентрат разводят водой (1:20) и сразу же используют, чтобы не выветрился содержащийся в нем азот.
  2. Емкость заполняют равными объемами садовых сорняков (лучше крапивы) и воды, накрывается крышкой и оставляется для брожения на 2 недели. Для обогащения состава кислородом периодически его перемешивание деревянным шестом. Готовый концентрат подкормки разбавляют втрое.

Когда и как цветет

Цветение долихоса продолжается с июля до заморозков. Каждый цветок живет трое суток, а кисть сохраняется 3 недели, источая тонкий аромат. На соцветии может быть до 40 белых, розовых, малиновых фиолетовых или желтых цветков, похожих на мотыльки. Выведены и двухцветные сорта.

В южноамериканских тропиках часто встречаются утопающие в зелени десятиметровых вьющихся, цветущих почти круглый год, лиан дома и гигантские деревья.

Применение растения в кулинарии и декоративных целях

Плоды долихоса съедобные и готовятся по тем же рецептам, что и фасоль

Плоды долихоса готовят как фасоль или бобы, они богаты белком и питательны. В Грузии из них делают одно из национальных блюд – лобио.

Размоченные несколько часов бобы применяют для приготовления первых блюд, их добавляют к овощам в гарнирах. Зеленые стручки маринуют, жарят, запекают, используют как отдельный гарнир или как часть сложного гарнира к мясу, их включают в салаты. Сушеные бобы хорошо и длительно хранятся, а вареные замораживают или консервируют.

Американские ученые рекомендуют использовать плоды долихоса в диетах для похудения.

Декоративными растениями украшают высокие ограждения, их широко используют для вертикального озеленения домов, тенистых беседок, ими оформляют садовые и парковые кованные или деревянные арки, перголы. С помощью различных опор лианам можно придать любую форму. Оригинально смотрятся старые фруктовые деревья, на которых одновременно растут, например, яблоки или груши и сиреневые стручки.

Особенно красочно смотрится долихос ранней осенью. На кустах одновременно можно наблюдать молодую зелень верхушек побегов, желтеющие нижние листья, нежные бутоны и яркие кисти соцветий, а также цветные бобовые стручки.

С тонкостями посадки и выращивания долихоса вы познакомитесь, посмотрев видео ролик. Приятного просмотра!

Лиана долихос: особенности выращивания и ухода

Долихос — лиана необыкновенной красоты. Цветок также известен как вьющаяся сирень, гиацинтовые бобы, кокорник, лобия, лаблаб. На родине растет несколько лет, но на территории с умеренным климатом выращивается в виде однолетника. Несмотря на проводимые работы, добиться его многолетнего роста так и не удалось.

Всего кокорник насчитывает около 70 видов, которые распространены в условиях тропиков и субтропиков, в нашей же полосе разводят в основном долихос обыкновенный.

Описание растения

Этот цветок относится к семейству бобовых. Выращенный на приусадебном участке, он может стать достойным украшением цветника, а его плоды пригодны для употребления в пищу. Они богаты микроэлементами, при этом содержание крахмала и белка в них даже больше, чем в фасоли.

Долихос растет в высоту 1,5-3 метра, имеет развитую корневую систему, стебли плетутся по опоре и обвивают ее против часовой стрелки, имеют красно-коричневый окрас. По всей длине лозы растет крупная листва сердцевидной формы, темно-зеленого, пурпурного либо красно-фиолетового цвета, с шершавой поверхностью.

Гиацинтовые бобы начинают цвести в середине июля, и период цветения продолжается до самых заморозков. Кисти длинные, с большим количеством крупных цветков, имеющих характерную для всех бобовых форму. Появляются они на концах побегов и в пазухах верхушечных листьев, источают приятный и нежный аромат. Цикл их жизни составляет всего 4 суток. Каждое соцветие цветет до 20 дней, насчитывает до 40 бутонов, сменяющих друг друга во время цветения. Лепестки цветков окрашены в бело-желтые или розово-фиолетовые тона. Плоды представляют собой широкие стручки бордового цвета. Длина их — 5-6 см, внутри по 2-4 овальных боба с черной поверхностью и белым пятном вдоль корешка.

Галерея: долихос (25 фото)

Распространенные сорта

В естественных местах произрастания долихос имеет довольно внушительное число разновидностей, а в пределах нашего климатического пояса выбор сортов гораздо уже, но все же он есть. Остановимся на наиболее распространённых из них:

  • Долихос руби мун — лиана высотой около трех метров, устойчивая к жаре. Пышные длинные соцветия с красивыми фиолетовыми цветками пригодны на срез, очень долго сохраняются в воде. Растение декоративно и после окончания цветения: темно-бордовые плоские стручки будут украшать его до поздней осени.
  • Сиреневый каскад — отлично подходит для выращивания в вазонах и на балконе, достаточно устойчив к похолоданиям и коротким заморозкам, склонен к образованию большого числа боковых побегов. Больше пригоден как элемент декора, чем для сбора урожая.
  • Фиолетовые гирлянды — высокорослый сорт, протяженность его стеблей может достигать 6 метров. Этот вид обладает огромной листвой и длинными ярко-фиолетовыми соцветиями, растущими в форме гирлянды. За это сходство лиана и получила такое название. Срезанные цветки могут простоять в воде до нескольких недель.

Выращивание цветка

Гиацинтовые бобы — растение неприхотливое, не требующее постоянного внимания, но чтобы получить поистине достойный экземпляр, определенный уход всё же потребуется.

Цветок долихос выращивают рассадным способом, так как он теплолюбив и не переносит холодов, оптимальная температура для нормального развития растения — 20-30°C. Дополнительные корни гиацинтовые бобы образуют крайне слабо, поэтому размножение их с помощью черенкования — это очень хлопотный и неблагодарный труд.

Для высадки цветка в открытый грунт необходимо подготовить саженцы.

Подготовка рассады

Оптимальное время для посадки семян — февраль или март, делать это можно в стаканчики либо же в специально подготовленные ящички. Перед посадкой бобы необходимо на сутки замочить в теплой воде. Для того чтобы ускорить процесс проращивания, проводят скарификацию семян. Выполнить это можно несколькими способами: обработать пилочкой или ножичком, сделать прокол иглой, оцарапать поверхность бобов наждачкой. С помощью этой процедуры нарушается водонепроницаемость оболочки и влага быстрее попадает к зародышу. Чтоб бобы не закисли, их можно временно поместить в холодильник.

Для нормального роста цветка нужен нейтральный либо слегка щелочной грунт. В почву желательно добавить немного древесной золы или мела. Высаживают семена на глубину 3 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Полив проводят по мере необходимости, обычно для поддержания нужного состояния почвы достаточно увлажнять её раз в неделю.

Хранят горшки с рассадой в хорошо освещенном месте при температуре выше +20 градусов, например, на балконе или на подоконнике. Уже при выращивании саженцев молодым растениям требуется устанавливать небольшие опоры. Посадку вьющейся сирени можно производить и безрассадным способом, в этом случае бобы высаживают на подготовленный участок в мае, когда почва достаточно прогреется, но тогда сеянцы долго прорастают и развиваются первое время медленно.

Цветение в таком случае начинается позже, примерно в конце августа, а вызревание бобов происходит не полностью, что является угрозой сбору качественных семян для использования в следующем году.

Уход за цветком

Оптимальное время для высадки саженцев в открытый грунт — конец мая — начало июня, для этого выбирают солнечное, незатененное место. Если будет недостаточно света, рост цветка сильно замедлится и цветение может не наступить вовсе. Долихос очень теплолюбив, холодные сквозняки и порывистый ветер для него также неприемлемы.

Гиацинтовые бобы не переносят сильно кислую либо щелочную почву, оптимальный PH для них нейтральный. Нелишним будет перед посадкой в землю её взрыхлить и внести перегной. Полив производят часто: 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды, при сильной засухе даже чаще, при этом нельзя допускать излишнего увлажнения — оно затрудняет доступ кислорода к корням.

Грунт должен просыхать только на поверхности, а для улучшения аэрации следует регулярно производить прополку и удалять сорняки.

Рассаживают саженцы аккуратно на расстоянии 30-40 см, чтобы сохранить корни, лучше это сделать вместе с комком земли. Долихос любит подкормки с высоким содержанием фосфора, для этого готовят жидкий субстрат и вносят его в почву примерно 1-2 раза в месяц. Тогда цветок отзывается более бурным цветением и обильным ростом. Гиацинтовые бобы — растение вьющееся, и для его правильного развития используют опору, высота которой должна составлять 2 м. Для формирования боковых побегов периодически необходимо производить прищипку.

Созревание и сбор плодов

Для употребления в пищу бобы становятся пригодными через 1,5-2 месяца после высадки рассады, но для сбора на семена они вызревают только в 10-15 недель, о чем свидетельствует высыхание плетей. Стручки собирают и просушивают, после чего из них извлекают сеянцы и ссыпают их в банки, где они хранятся до следующего сезона. После сбора бобы пригодны для выращивания пять лет. Для получения качественного посевного материала семена лучше брать из первых стручков — им растение отдает больше полезных микроэлементов. Цветок, выращенный из этих семян, будет крепче и красивее.

Если в планах — постоянное разведение этой культуры, то заготавливать бобы для посева лучше в домашних условиях, чем покупать в магазине, так как во втором случае нет гарантии, что в упаковке собраны дозревшие сеянцы. Как результат, долихос хоть и вырастет довольно высоким, но цветение его не будет обильным.

После сбора первого урожая желательно основные стебли укоротить вполовину, это стимулирует рост цветка и даст возможность собрать плоды несколько раз.

Болезни и вредители

Вьющаяся сирень неприхотлива в уходе, но, несмотря на свою довольно высокую устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям, все же изредка может подвергаться их воздействию. В виде белых пятен на листьях проявляет себя мучнистая роса, избавиться от которой можно несколькими способами:

  • с помощью системных фунгицидов;
  • применить природные средства, такие как отвар из хвоща или чеснока.

Для профилактики появления этого грибка необходим несложный уход:

  • удаление опавшей листвы;
  • полив производить непосредственно под корень растения.

Появлением жёлтых пятен цветок реагирует на недостаток калия, тогда производят соответствующие подкормки калийсодержащими удобрениями. Из насекомых, причиняющих вред растению, — тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды, в тени могут появиться красные паутинные клещи и белокрылки. Уничтожить их можно, обработав растение инсектицидами.

Долихос в ландшафтном дизайне

Цветок долихос очень прост в уходе, что наряду с экзотическим внешним видом делает его весьма привлекательным растением для использования в ландшафтном дизайне.

Зацветает вьющаяся сирень через несколько недель после высадки в открытый грунт и радует своего хозяина нежными цветами необыкновенной красоты до самых заморозков.

Длинная лиана с большим количеством цветоносных побегов может стать прекрасной плетущейся изгородью, небольшой аркой или закрыть своей оригинальной листвой стены построек на приусадебном участке. Уютную цветущую беседку создадут выращенные вокруг нее гиацинтовые бобы. Стручки сирени (долихоса) окрашены в фиолетовый цвет и в сочетании с только распустившимися бутонами создадут эффектный вид, особенно на фоне желтеющей осенней листвы.

Сад — не единственное место, где можно выращивать кокорник, он создаст особую необычную атмосферу и украсит также террасу или балкон. Вполне прилично растение себя чувствует в вазонах.

Употребление в пищу

В европейской кухне лобия применяется довольно редко, но на своей исторической родине выращивание долихоса производят не только для употребления в пищу как ценный питательный продукт, а и в медицинских целях: для нормализации работы ЖКТ, лечения заболеваний желудка и печени.

В своей структуре бобы содержат белок, схожий с животным, имеют мягкий и нежный вкус. Пригодны в пищу как совсем зрелые, так и еще молодые плоды, а также недозревшие стручки.

В кулинарии могут быть как основным блюдом, так и гарниром к другой еде, являются хорошим дополнением как приправа к мясу, рыбе и морепродуктам, придавая им особый вкус и аромат.

Важно обратить внимание, что зрелые бобы перед приготовлением требуют вымачивания с неоднократной сменой воды, после чего варить их необходимо около полутора часов. Эти меры предосторожности вызваны тем, что плоды лобии содержат в себе синильную кислоту.

Таким образом, долихос не только придаст оригинальных красок в цветниках и на приусадебных участках, но и станет отличным дополнением к обеденному столу, поможет утолить голод, восстановить силы и повысить иммунитет.

Ссылка на основную публикацию