Яблоня “Осеннее полосатое:” описание сорта, фото, отзывы

Яблоня Осеннее полосатое

Яблоня Осеннее полосатое существует уже очень давно, не одну сотню лет. Описание данной культуры плодовой можно встретить в трудах европейских фермеров середины 18 века. Свое признание и любовь данный сорт вполне заслужено получил благодаря своим прекрасным характеристикам, замечательным вкусом и ароматов яблок. В наше время подвид не менее популярен и почитаем среди садоводов. В этой статье мы более подробно рассмотрим этот подвид, разберем все плюсы и минусы, а также все его особенности по выращиванию и уходу.

Яблоня Осеннее полосатое — описание и характеристика

Начнем описание этого сорта с того, что он является представителем народной селекции, и появился подвид благодаря случайному опылению. Этот очень старый подвид можно встретить в очень многих старинных садах среднерусской равнины, центра и севера Европы, Прибалтики и Черноземья. В нашу страну сорт попал из Прибалтики, куда в свою очередь его завезли из Голландии. У рассматриваемого подвида имеются несколько названий, это:

  • — Осеннее полосатое (в народе можно встретить под именами Осенняя полосатка и Полосатое Осеннее).
  • — Старостино.
  • — Штрейфлинг (по-другому Штрифель, Штифель, Стрифель).
  • — Обрез или Обрезковое.
  • — Амтманское.
  • — Осенний Штрейфлинг и Штрейфлинг полосатый.
  • — Лифляндское Графенштейнское.

Дерево данного сорта довольно мощное, обладает высоким ростом. Корневище достаточно развитое, а корни довольно неплохо заглубленные.

Крона этого дерева имеет широкую раскидистую форму, с немного опущенными концами стеблей. Внешне такая крона выглядит как перевернутый котел. Ветки достаточно крепкие, имеют тёмно-коричневый оттенок и располагаются практически параллельно поверхности грунта. Побеги имеют опушение и коричневый окрас.

Листья обладают интенсивным зелёным цветом, широкоовальной или круглой формой, с опушением «войлочным». Черешки наделены красноватым оттенком и отрастают от стеблей практически под прямым углом, образуют скопления густые на кончиках побегов.

Бутоны наделены бледно-розоватым нежным окрасом. Цветки имеют большую величину и чашеобразную форму, розовато-белого окраса.

Плоды у этого сорта образуются на плодовых прутиках возрастом два-три года, и на кольчатках. Данные плоды имеют широкую коническую, круглую форму, с четко выраженной ребристостью возле основания. Зачастую можно встретить разнобокие плоды. Данные яблоки обладают жёлто-зелёным, либо жёлтым оттенком, с насыщенным румянцем, в виде частых полосок насыщенного красного отлива. При выращивании в благоприятных условиях средний вес одного плода достигает 140 грамм.

Данный сорт является представителем осенних подвидов яблонь.

Яблоня Осеннее полосатое: особенности сорта

Как и любой другой сорт, рассматриваемый подвид обладает своими преимуществами и недостатками. К достоинствам данного подвида можно отнести:

  • — Обильный урожай.
  • — Прекрасные вкусовые характеристики плодов, а также их аромат.
  • — Способность к длительной транспортабельности плодов.
  • — Долгий период жизни растения, плодоношение на протяжении нескольких десятилетий.
  • — Хороший показатель выносливости к морозам, а также способность само восстанавливаться после подмерзания.
  • — Хороший уровень иммунитета к заболеваниям (в том числе к самому распространенному – парша), а также устойчивость к нападению вредителей.
  • — Благоприятно относится к поливам и подкормкам.

К минусам этого подвида можно отнести:

  • — Довольно поздно начинается хозяйственное плодоношение, а также замедленный рост урожайности годовой.
  • — Большой размер дерева, благодаря чему уход за ним затруднителен и требует гораздо большей отдачи сил, а еще для такого дерева следует иметь много свободной площади.
  • — Периодичность выдачи урожая у деревьев довольно зрелого возраста.
  • — Не долгий срок хранения плодов после уборки урожая.
  • — Качество плодов имеет зависимость от климатических условий.
  • — Данная яблоня плохо переносит засушливый период.

Как уже было отмечено, дерево этого сорта обладает высоким ростом и довольно мощное. В зрелом возрасте данная яблоня может достигать в росте 10 метров. Крона также широкая и имеет раскидистую форму, в ширину вырастает до 9-10 метров.

Этот подвид начинает свое первое плодоношение чаще всего через 6-8 лет после высадки, но в некоторых случаях плоды начинают формироваться и через 4-5 лет. После чего прирост урожая идет довольно медленными темпами: с дерева возрастом 10 лет собирают урожай до 10 килограмм в среднем, более значимые хозяйственные урожаи получают лишь на 14-15 год жизни растения, и это 90-100 килограмм. Ну а яблоня, которой больше 25 лет может выдать урожая до 300 килограмм.

Стоит сказать об одном интересном факте: в тридцатых годах 20 века был зафиксирован рекордный показатель урожайности этого сорта – практически 430 килограмм.

Данный подвид яблони не является самоплодным, поэтому для получения урожая следует высадить рядом сорта-опылители.

Яблоки этого сорта вырастают очень красивые, большого размера и с ярким интересным окрасом. Внутренняя часть плода обладает бледно-жёлтым окрасом, а под самой кожицей она розоватого оттенка. Данная мякоть обладает крупнозернистой, сочной и рыхлой структурой, наделена пряным пикантным запахом. На вкус такие плоды сладкие, с присутствием небольшой кислинки, имеют привкус винного, либо малинового оттенка.

Было замечено, что плоды этого сорта, выращенные в более северных широтах, имеют наиболее кислый вкус, тогда как в южных – практически пресновато-сладкие. При дегустации эксперты профессиональные выделили плоды этого подвида, как самые лучшие среди других яблок осенних сортов, а оценку они получили в 4,5 балла, из пяти возможных.

Данное дерево наделено довольно высоким уровнем выносливости к морозам, поэтому данный подвид достаточно активно выращивают в северных регионах нашей страны. Отличительной чертой подвида является его сохранение плодоношения, даже после критически холодного зимнего периода. Даже если и происходит подмерзание побегов, либо древесины (такое бывает у растений в молодом возрасте), то дерево может вполне успешно само восстановиться за один-два сезона весенне-летних.

Дерево этого подвида яблони имеет неплохой иммунитет к заболеваниям распространенным. В дождливые и холодные сезоны может быть небольшое поражение таким заболеванием, как парша.

Яблоня Осеннее полосатое: посадка и уход

Из поколения в поколение фермеры и садоводы передают рекомендации, касаемо ухода за данным подвидом.

Высадку саженца этого сорта осуществляют рано весной, либо в самом начале осеннего времени года. Причем опытными садоводами было замечено, что лучше всего саженец приживается и адаптируется при высадке осенью.

Прежде чем заняться высадкой саженца данного, следует подобрать правильно место будущего произрастания. Для этого подбирается довольно обширный участок, который должен быть защищен от ветра и иметь хорошо увлажненный плодородный грунт. Посадочную лунку подготавливают заблаговременно. Для этого за одну-две недели до высадки в осенний период, либо перед приходом зимнего времени года, при условии, что высадка будет в начале весеннего времени года. Посадочная лунка должна обладать размерами примерно по одному метру в каждую сторону и в глубину. В лунку вносятся минеральные комплексные подкормки, перепревший навоз и компост. Поверх этого насыпают чистую (без добавок) почву. В середину лунки вбивается длинный и крепкий колышек, который в дальнейшем будет служить опорой для растения. На небольшой получившийся холмик ставят молодое деревце яблони, причем таким образом, чтобы корневая шейка была немного выше уровня поверхности грунта, корни аккуратно расправляются и присыпаются чистым плодородным грунтом. После чего осторожно утрамбовывают и довольно хорошо поливают саженец высаженный (воды должно уходить в количестве примерно 3-4 ведра).

Стоит напомнить, что при выборе участка высадки саженца следует учитывать широкую крону яблони в будущем, поэтому стоит позаботиться заблаговременно о достаточном свободном пространстве для дерева.

Рассматриваемый подвид довольно плохо относится к засухе. Именно поэтому очень важно следить за постоянной влажностью грунта, земля должна быть вполне дренированной. Также негативен для растения слишком сухой воздух. Чтобы сохранить влагу и структурирование почвы следует замульчировать приствольный круг растения.

При культивировании данного подвида требуется:

  • — Обеспечить достаточное увлажнение, обильный и постоянный полив.
  • — Высадить вблизи данного дерева другие сорта-опылители.
  • — Вносить периодически подкормки минеральные и органику.

Стоит отметить, что данный подвид очень хорошо реагирует на внесение подкормок и увлажнение почвы, и отвечает на такие действия выдачей большего количества вкусных и больших плодов.

Агротехнические мероприятия для данного растения вполне стандартные:

  • — Полив.
  • — Подкормка удобрениями.
  • — Рыхление.
  • — Процедура обрезки.
  • — Профилактические мероприятия и лечение болезней и инфекций.
  • — Мероприятия по борьбе с вредителями.

Особых действий по уходу за собой данное дерево не требует. Самые главные его требования – это обильный полив на регулярной основе и внесение питательных подкормок.

Лучше всего будут органические подкормки, такие как компост, навоз, мульчирование и посев сидератов в околоствольный круг дерева.

Процедура обрезки и формирование кроны

Опытные садоводы утверждают, что в молодом возрасте у данного дерева не имеется лишних стеблей. Начиная с первых годов жизни советуют удалять побеги, которые растут внутрь кроны, вниз от главных стеблей, либо параллельно стволу дерева. Еще требуется обрезать слабые, сломанные, с признаками повреждений и высохшие стебли. С 5-7 летнего возраста начинают обрезать побеги, которые загущают крону. Санитарную и формирующую процедуру обрезки осуществляют рано весной, еще до момента набухания почек цветочных. При уменьшении уровня урожайности довольно старых деревьев делают процедуру омолаживающей обрезки. В этот момент крону следует условно поделить на несколько частей и поэтапно обрезают достаточно сильно на протяжении 6-8 лет.

Самыми наилучшими сортами-опылителями для данного дерева плодового являются: Папировка, Россошанское полосатое, Антоновка, Уэлси и Славянка. Причем следует учесть, что количество растений опылителей должно находиться рядом не менее одной трети от количества яблонь рассматриваемого сорта.

Опытные фермеры уверенны, что данный подвид больше всего совместим в прививках с большинством полукультурных и культурных сортов. Часть садоводов убеждены в том, что наилучшим подвоем для самого этого дерева будет являться выращенный из семян подвой такого же подвида.

Данный сорт яблони размножают такими способами:

  • — Посевом семян.
  • — Саженцами с прививкой, также и на сеянцевый подвой того же подвида.
  • — Отводками боковыми.

Плодоношение и созревание

Для данного подвида есть несколько особенностей плодоношения и вызревания.

При правильном, качественном и своевременном уходе первые яблоки могут образоваться через 4-5 лет после высадки растения, обычно это происходит на опытных станциях и в питомниках. Обычно же дерево рассматриваемое вступает в свой период плодоношения лишь на 8-9 год жизни.

Период цветения начинается у этой плодовой культуры в середине мая месяца, хотя более точные сроки выдавания цвета зависят от погодно-климатических условий района произрастания.

Также от региона выращивания зависит и зрелость плодов для съёма, она может наступить как в начале, так и в середине сентября.

Особенно важно успеть собрать урожай вовремя, так как если собрать плоды слишком рано, то могут пострадать вкусовые особенности плодов, а если поздно, то лежкость.

Плоды этого сорта требуется хранить в прохладном и тёмном помещении, где температура воздуха держится от 1 до 5 градусов. При хранении в благоприятных для них условиях плоды способны сохранить свои товарные и вкусовые характеристики до 100 суток, то есть примерно до второй декады декабря.

Читайте также:  Кипарисовик горохоплодный: описание сортов, посадка и уход, болезни

Варианты подвида

— На карликовом подвое

Прививая данный подвид на карликовый подвой, можно добиться более высокого показателя таких качеств, как:

  • — Уменьшение времени ожидания первого плодоношения, первые плоды дерево начинает выдавать уже через 2-3 года после высадки.
  • — Рост дерева значительно ниже, за счет чего уход за ним намного проще.
  • — Крона перестает разрастаться в высоту, следует только ограничивать её рост в диаметре.
  • — Молодые побеги данного дерева в меньшей степени подвержены верховым заморозкам.

Но это ведет и к ухудшению некоторых иных особенностей сорта:

  • — Корневище растения при карликовом подвое имеет меньший уровень выносливости к морозам.
  • — Сокращается срок жизни растения.
  • — Следует хорошо следить за соблюдением режима увлажнения грунта, потому как корни дерева располагаются в верхних слоях почвы и быстрее начинают подсыхать, а данный сорт совершенно не терпит засуху.

Регионы для выращивания

Яблоня Осеннее полосатое было районировано для большинства районов европейской части нашей страны, в их число входит в Подмосковье, и Ленинградская область. Климат больше всего подходит для культивирования этого подвида. А климатические условия Ленинградской области довольно схожи с прибалтийским, родиной рассматриваемого подвида.

В Сибири преобладает резко-континентальный климат, здесь нередко происходят изменения погоды. Но и в этом регионе занимаются выращиванием этого сорта яблони, причем довольно успешно, нужно лишь уделять больше внимания поливам своевременным.

Яблоня Осеннее полосатое: отзывы

Интерес и любовь к этому старинному подвиду яблони не угасает и до сих пор. Очень часто в частных садах нашей страны можно встретить данный подвид. Для очень многих особенный пряный вкус его плодов напоминает детство. Немного терпения и простой уход – вот, что требуется для получения потрясающих урожаев сочных, вкусных и ароматных плодов.

Уже не много десятилетий на участках средней полосы культивируют данный подвид. Поэтому отзывов и мнений об этом сорте достаточное количество. Вот некоторые из них:

— У меня в саду яблони этого сорта произрастают уже 45-50 лет. Сами яблони просто огромного размера. Плюс в том, что они никогда не болели, да и зиму переживают замечательно. А урожай плодов всегда очень вкусный, яблочки большого размера. Советую.

— Живу я в области. Мой сад был заложен еще в 60-х годах. Яблоней своей доволен. Она прекрасно плодоносит, а хранятся потом плоды примерно месяц в холодильнике. Заметил такую особенность, что в жаркий сезон плоды намного слаще. А если выдалось холодное лето, то яблочки кислят. В общем такой вкус, как у этих яблок нельзя ни с чем спутать, он особенный.

— Очень вкусные яблоки у этого сорта! Сочные, сладкие, с кислинкой и винным привкусом. Вырастают всегда большого размера и красивые внешне. Правда жалко, что срок хранения невелик. Поэтому стараюсь то, что не съели побыстрее переработать. Из них прекрасными выходят джем, повидло и соки! Также их замечательно сушить, очень вкусно и запах приятный сохраняется.

Народная яблоня Осеннее полосатое: описание, фото

История сорта Осеннее полосатое насчитывает не одно столетие. Описание этой яблони встречается в трудах европейских садоводов, начиная с середины 18 века.

Признание многих поколений плодоводов яблоня заслужила выдающимися свойствами, уникальным вкусом и ароматов плодов.

Современники также ценят Осеннее полосатое, сорт по-прежнему популярен у садоводов. И в данной статье мы хотим представить вам описание, фото и мнение садоводов об этом сорте.

Описание

Осеннее полосатое – творение народной селекции, появился в результате случайного опыления. Старинный сорт встречается во многих старых садах среднерусской равнины, Черноземья, центра и севера Европы, Прибалтики.

В Россию попал как раз из Прибалтики, а туда – из Голландии. Известен он под разными именами:

  • Осеннее полосатое (народные версии Полосатое Осеннее и Осенняя полосатка);
  • Штрейфлинг (другие варианты Штрифель, Стрифель и Штифель);
  • Лифляндское Графенштейнское (или как разные — Лифляндское и Графенштейнское);
  • Осенний Штрейфлинг и Штрейфлинг полосатый;
  • Обрезковое или Обрез;
  • Старостино;
  • Амтманское.

Штрейфлинг – высокорослое мощное дерево. Корневая система развитая, корни хорошо заглубленные.

Раскидистая широкая крона со слегка опущенными концами веток имеет вид перевернутого котла. Крепкие темно-коричневые ветви расположены почти параллельно земле. Побеги опушенные, коричневые.

Листья насыщенно-зеленые, округлые или широкоовальные, с «войлочным» опушением. Красноватые черешки отрастают от веток почти под прямым углом, формируют густые скопления на концах побегов.

Бутоны светлые, розовые. Цветки большие, чашеобразные, белые, с розовым оттенком.

Плоды формируются на двух-трехлетних плодовых прутиках и на кольчатках. Форма яблок ширококоническая, округлая, с выраженной ребристостью у основания. Часто встречаются разнобокие фрукты. Окраска плодов зеленовато- желтая или желтая, с румянцем в виде частых ярко-красных полосок. В благоприятных условиях средняя масса яблок 140 г.

Плоды яблони Штрейфлинг.

Относится к осенним сортам яблонь.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Осеннее полосатое ценят за такие качества:

  • Непревзойденно богатые урожаи;
  • Вкусные ароматные плоды;
  • Транспортабельность фруктов;
  • Долговечность дерева, плодоношение в течение нескольких десятилетий;
  • Зимостойкость, способность к самовосстановлению после холодовых повреждений;
  • Устойчивость к вредителям и заболеваниям, в том числе к парше;
  • Отзывчивость на поливы и удобрения.

Недостатками сорта считают:

  • Позднее начало хозяйственного плодоношения, медленный прирост урожайности по годам;
  • Громоздкость дерева, затрудняющая уход и требующая большой свободной площади;
  • Периодичность отдачи урожая у старых яблонь;
  • Непродолжительный срок хранения после съема;
  • Некоторая зависимость качества плодов от погодных условий;
  • Слабая устойчивость к засухам.

Высота дерева

Яблоня Осеннее полосатое — высокорослое мощное дерево. В зрелом возрасте его высота достигает 8-10 метров.

Яблоня Штрейфлинг высотой 8 метров.

Ширина кроны

Крона раскидистая, в ширину – до 8-10 метров.

Урожайность

Первые плоды в редких случаях появляются спустя 4-5 лет после посадки, как правило, на 7-9 год. После этого урожайность растет неспешно: с 10-летней яблони снимают 10 кг, хозяйственно-значимые урожаи (80 – 100 кг) появляются лишь на 13-15 год жизни. Дерево старше 25 лет дает уже до 300 кг фруктов.

Самоплодность

Штрифель – несамоплодный сорт, для получения плодов требуются сорта-опылители.

Дегустационная оценка

Фрукты красивые, крупные, с нарядным окрасом. Мякоть с очень светлым желтым оттенком, под кожицей – розовая, крупнозернистая, рыхлая, сочная, с пикантным пряным ароматом. Вкус кисло-сладкий, с малиновым или винным оттенком.

Отмечают, что яблоки, выросшие в северных широтах, более кислые, в южных – почти пресно-сладкие. Профессиональные эксперты и почитатели яблок считают вкус Штрейфлинга лучшим среди осенних яблок, по 5-балльной шкале – на 4,5.

Морозостойкость

Морозостойкость высокая, сорт широко распространен в северных регионах.

Сохраняет плодоношение даже после критически морозных зим.

Если случаются подмерзания побегов или древесины, что возможно у молодых деревьев, яблони самостоятельно восстанавливаются за 1-2 весенне-летних сезона.

Устойчивость к болезням

Яблони Осеннее полосатое устойчивы к заболеваниям. Незначительные поражения паршой возможны в холодные дождливые годы.

Смотрите видео-обзор яблони Осеннее полосатое:

Отзывы

Многие десятилетия в садах средней полосы выращивают этот старинный сорт. Современные садоводы делятся мнениями об Осеннем полосатом.

Особенности посадки и ухода

Поколения садоводов передают рекомендации по уходу за Осенним полосатым.

Посадка

Сроки

Яблони высаживают ранней весной или в начале осени. Садоводы отмечают лучшую приживаемость осенних посадок.

Технология

Для яблони выбирают обширный участок, защищенный от ветров, с хорошо увлажненной плодородной почвой.

Яму готовят заранее: за 1-2 недели до посадки осенью или перед наступлением зимы, если высадка намечена на начало весны. Размер посадочной ямы – около 1 м в каждую сторону и вглубь. Вносят комплексные минеральные удобрения, компост и перепревший навоз.

Сверху присыпают чистым (без удобрений) грунтом. В центр вбивают прочный длинный кол, он станет опорой молодому деревцу.

На получившийся холмик устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка находилась чуть выше края ямы, расправляют корешки и присыпают чистой почвой. Землю аккуратно уплотняют и обильно поливают посадку, используя 3-4 ведра воды.

Смотрите видео, как правильно садить яблоню:

В открытый грунт

Сорт яблони Осеннее полосатое плохо переносит засуху. Поэтому важно поддерживать достаточную влажность грунта, почва должна быть хорошо дренирована. Нежелателен также слишком сухой воздух. Для сохранения влаги и структурирования грунта вокруг ствола формируют слой мульчи.

Особенности выращивания

При выращивании яблони Штрейфлинг следует:

  • Обеспечить хорошее увлажнение, регулярный и обильный полив;
  • Высадить на участке яблони – опылители;
  • Периодически вносить минеральные и органические удобрения.

Агротехника

Агротехнические приемы стандартные:

Осеннее полосатое не требует особого ухода. Главные условия – обильный регулярный полив и внесение удобрений.

Предпочтительны органические подкормки:

  • Навоз,
  • Компост,
  • Мульчирование,
  • Посев сидератов в приствольный круг.

Обрезка и формирование кроны

Садоводы считают, что у молодой яблони Осеннее полосатое нет лишних ветвей. С первых лет жизни дерева рекомендуют удалять побеги, растущие внутрь кроны, вниз от основных веток или параллельно стволу. Также нужно обрезать сломанные, слабые, сухие, поврежденные ветки.

Начиная с 5-7 лет, удаляют загущающие побеги. Формирующую и санитарную обрезку проводят ранней весной до набухания почек.

При снижении урожайности очень старых яблонь проводят омолаживающие обрезки. Для этого крону условно делят на несколько частей и поэтапно сильно обрезают в течение 5-8 лет.

Омолаживающая обрезка яблони.

Смотрите на видео мастер-класс по обрезке деревьев:

Сорта опылители

Лучшими опылителями сорта Осеннее полосатое признаны:

Количество деревьев – опылителей должно быть не меньше трети от количества яблонь Штрифель.

Совместимость прививок

Профессиональные садоводы считают сорт Осеннее полосатое наиболее совместимым в прививках с большинством культурных и полукультурных сортов. Часть специалистов уверены, что лучшим подвоем для самого Штрейфлинга является выращенный из семян подвой этого же сорта.

Способы размножения

Осеннее полосатое размножают:

  • Посевом семян;
  • Саженцами с прививкой, в том числе — на сеянцевый подвой этого же сорта;
  • Боковыми отводками.

Особенности созревания и плодоношения

Для сорта характерны некоторые особенности созревания и плодоношения.

Начало плодоношения

При грамотном интенсивном уходе первые плоды могут появиться на 5-6 год после посадки деревца, такие результаты получают в питомниках и на опытных станциях. Стандартный срок вступления в плодоношение – 7-9 год жизни.

Плодоношение яблони Осеннее полосатое.

Период цветения

Цветет в середине мая, точные сроки зависят от особенностей региона.

Цветение яблони Осеннее полосатое.

Сроки

Созревания плодов

В зависимости от региона произрастания съемная зрелость наступает в первой половине или в середине сентября.

Хранения плодов

Плоды хранят в темном прохладном помещении при температуре 1-5 градусов. В благоприятных условиях сохраняют вкусовые и товарные свойства до 100 дней (до середины декабря).

Яблоки Штрейфлинг хранят в темном прохладном месте.

Яблоня Осеннее полосатое на карликовом подвое

Прививая Штрифель на карликовый подвой, добиваются улучшения таких качеств сорта:

  • Сокращается время ожидания первого урожая, плоды собирают уже на 3-4 год после посадки;
  • Уменьшается высота дерева, за ним удобнее ухаживать;
  • Разрастание кроны в высоту сокращается, требуется лишь ограничивать ее по диаметру;
  • Молодые побеги меньше подвергаются верховым заморозкам.
Читайте также:  Почему у груши не распускаются почки после зимы и что делать

Яблоня Штрейфлинг на карликовом подвое.

При этом нужно быть готовыми к ухудшению других свойств:

  • Корневая система карликового подвоя менее зимостойка;
  • Требуется тщательное соблюдение режима увлажнения почвы, потому что корни расположены в верхних слоях и быстрее подсыхают, а Осеннее полосатое не терпит засухи;
  • Сокращается срок жизни яблони.

Выращивание в регионах

Осеннее полосатое районировано для большинства регионов европейской части России, в том числе — для Подмосковья и Ленинградской области. Климат наиболее подходит для выращивания этого сорта яблонь. Природные условия Ленинградской области близки к прибалтийским, откуда родом Штрейфлинг.

В Сибири климат резко континентальный, случаются значительные погодные изменения. Однако и здесь выращивают зимостойкое ветроустойчивое Осеннее полосатое, уделяя особое внимание своевременным поливам.

Заключение

Старинный признанный сорт яблонь Осеннее полосатое всё еще распространен в садах ценителей яблок. Для многих их особый пряный вкус – вкус детства.

Несложный уход и терпение – все, что нужно для получения впечатляющих урожаев ароматных сочных яблок. А то, что выращивать эту яблоню нужно, вам доказали фото и описание сорта выше.

Яблоня “Осеннее полосатое:” описание сорта, фото, отзывы

В Средней полосе России один из самых распространенных осенних сортов народной селекции. Происходит из прибалтийских стран, является излюбленным сортом в Средней полосе России. Включен в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Ветви мощные. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные. В питомнике однолетки растут сильно. Кора побегов в питомнике гладкая, слабо блестящая, сильно опушенная, коричнево-каштанового цвета. Чечевички ярко выделяющиеся, округлые или удлиненные, светло-желтые. Почки широкие, очень выпуклые, серые. Листья округлой формы или широкие, с неровными крупногородчатыми краями, не изогнуты, сильносложенные по центральной жилке, скрученные, морщинистые, сильно (войлочно) опушены, со скрученной штопорообразно верхушкой. Листья густо расположены на побеге, особенно в его верхней части и приподняты вверх, то есть отходят от стебля под углом менее прямого. На однолетках в питомнике листья крупные, тусклые, сильно опушенные, крупноморщинистые, крупнозубчато-городчатые по краю, на коротких толстых, красноватых черешках. Размещены загущенно, образуя на верхушке “шапку”.
Цветки крупные, блюдцевидные или чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся, пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца чуть выше или на уровне пыльников.

Плоды (рис.) вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны практически ничем не отличаются от исходного сорта. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные. Плодоножка длинная или средней длины. Блюдце узкое, ребристое. Чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Воронка узкая и очень мелкая, с нежной оржавленностью. Семенное гнездо приближено к основанию плода (к плодоножке). Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.
Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 8,3 мг/100г, Р-активных веществ 280 мг/100г, пектиновых веществ – 12,0%.
Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября.
Плоды могут сохраняться в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков.
В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году. Взрослые деревья приносят высокие урожаи. В садах Орловской плодово-ягодной опытной станции (ныне ВНИИСПК) полновозрастные деревья давали урожай до 150-180 ц/га. В отдельные годы урожаи были еще выше. Имеются данные о том, что в помологическом саду Орловского опорного пункта (ныне отделение “Ботаника” ВНИИСПК) в 1937 году средний урожай 20-летних деревьев достиг 276 килограммов, а максимальный – 429 килограммов с дерева. Молодые деревья Осеннего полосатого плодоносят ежегодно, взрослые (после 18-20 лет) – нерезко периодично.
Сорт вышесредней зимостойкости. 25-30-летние деревья в зиму 1955-1956 годов имели слабое подмерзание (1,7 балла). У этого сорта в первую очередь поражаются морозом плодушки и трех-четырехлетняя древесина. Цветковые почки очень зимостойкие и даже после суровой зимы 1955-1956 годов не имели сильного повреждения. По зимостойкости Осеннее полосатое уступает Коричному полосатому, Грушовке московской, Анису и Антоновке обыкновенной, но превосходит Уэлси и Пепин шафранный. Осеннее полосатое, как сорт сформировавшийся в более увлажненной зоне, обладает слабой засухоустойчивостью. Об этом свидетельствует преждевременное сбрасывание листьев в годы с засушливой второй половиной лета.

Деревья сравнительно долговечны. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или вышесредняя.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов, товарность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в плодоношение, периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Описание сорта яблони «Осеннее полосатое»

Осеннее полосатое – старинный сорт яблок, происходящий из Германии или Голландии. Через Прибалтику он проник в Россию и распространился на большой территории.

Районы выращивания сорта

Осеннее полосатое – сорт народной селекции, появившийся в результате случайного опыления.

В Госреестре сорт зарегистрирован с 1947 года , но до сих пор не потерял своей актуальности.

  • Он районирован по многим регионам: Центральному, Северо-Западному и даже Северному, а также южнее – по Волго-Вятскому, кроме того — в Центральном Черноземье и на Средней Волге.
  • Наибольшую продуктивность сорт демонстрирует в климатических условиях Орловской области .
  • Сорт распространён в Прибалтике , встречается в садах Урала и Сибири, Белоруссии и Украины, Киргизии и Казахстана.

Вариативность сорта

Форма и окраска плодов у этого сорта может значительно отличаться в зависимости от условий произрастания.

  • Осеннее полосатое имеет множество местных (народных) названий: Штрейфлинг, Штрифель, Гравенштейнское, Лифляндское, Осенняя полосатка, Старостино, Обрезковое.
  • У сорта имеются клоны , немного отличающиеся по окраске яблок (плоды интенсивно-красные, почти без полос), срокам созревания и хранения.

Вкусовые качества разнятся по регионам и годам, сильно зависят от климата и погодных условий: больше сладости появляется после солнечного лета с умеренным количеством дождей.

Основные особенности

Штрифель – сорт не самоплодный, для хорошего урожая ему требуются яблони-опылители.

  • Неплохая зимостойкость , долговечность и высокая урожайность мощных деревьев, десертный вкус крупных нарядных яблок.
  • Плоды долго не хранятся.
  • Сорт не любит засуху и слишком бедные почвы , но в целом – весьма неприхотливый, умеет приспосабливаться к различным условиям.

Описание сорта Осеннее полосатое

По отзывам многих людей, Штрейфлинг – это «яблоко из детства», как и Антоновка, с запоминающимся вкусом и ароматом. Сорт востребован и в современных садах.

Дерево

Для сорта типично мощное высокорослое дерево с хорошо развитой корневой системой.

  • Крона округлая, широкая, в меру густая ; кончики веток слегка поникают. Скелетные ветви мощные и довольно прочные, но их следует беречь от разломов, особенно при высоких урожаях. Деревья очень высокие, раскидистые (до 8 м в высоту и в диаметре кроны).
  • Настоящий долгожитель : по отзывам садоводов, встречаются плодоносящие экземпляры старше 50 лет (даже в возрасте 60–80 лет).
  • При прививке на полукарликовый подвой — крона будет ниже, а плодоношение наступит раньше, но в холодном климате могут вымерзнуть корни.

Урожайность

  • Деревья начинают плодоносить с пяти – девяти лет , сначала умеренно.
  • С годами отдача возрастает и становится нерезко периодичной. Урожайность взрослого Осеннего полосатого может достигать 60–80 вёдер с одного дерева.

Плоды

Основной окрас – желтый, к моменты спелости меняется на зеленый. Покровная окраска – румянец в виде частых розовых полосок.

  • Цветочные почки закладываются на двулетних прутиках , в меньшей степени – на кольчатках, расположенных на древесине возраста трёх – четырёх лет. Бутоны нежно-розовые; цветы белые, крупные. Цветение очень красивое. Для успешного опыления и стабильной завязи неподалёку должны расти другие сорта.
  • Минимальный вес плода у Осеннего полосатого 60 г , максимальный 300 г (обычно 100–200 г ).
  • Форма округлая (иногда кособокая) с лёгким сбегом на конус; явно выражены рёбра у основания, порой имеется продольный шов. Кожица плотная, чуть маслянистая на ощупь, с лёгким матовым налётом. Цвет жёлтый с крапом и сильным румянцем, покрытым сверху более тёмными штрихами (отсюда и название сорта).
  • Цвет мякоти белый либо слегка желтоватый, а под шкуркой иногда розоватый. В годы, когда достаточно солнца и влаги, вкус у спелых яблок замечательный – гармоничный, сладкий с благородной кислинкой, с винным послевкусием и специфическим « конфетным » запахом.

Мякоть мелкозернистая, но довольно сочная.

Отзывы хозяек

Согласно отзывам хозяек, свежие яблоки этого сорта прекрасно подходят для приготовления шарлотки, сока и пюре.

Витаминная ценность яблок – примерно на уровне Антоновки, то есть средняя.

Сроки созревания и хранения

Сроки хранения яблок находятся в пределах 2–3 месяцев при условии содержания в специальной камере для фруктов.

Ценное качество осенних сортов яблони – возможность потреблять их плоды непосредственно с дерева, им нет необходимости дозревать в лёжке. Но и хранятся они не слишком долго .

На Средней Волге по времени созревания является позднелетним или раннеосенним . В Подмосковье это типичный осенний сорт, который снимают в сентябре, в полной спелости. В засушливый сезон может наблюдаться ранний листопад, а плоды проявят склонность к осыпанию.

Яблоки способны пролежать в холодильнике до декабря , но вкус их при этом не улучшается, а постепенно ухудшается: они становятся рыхлыми («как картошка») и пресноватыми. Большой урожай необходимо быстрее пускать в переработку.

Иммунитет

В сырые сезоны листва и яблоки могут пострадать от парши. В целом, устойчивость к болезням и вредителям – на среднем уровне, неплохая для такого стародавнего сорта.

Вполне реально вырастить эти яблоки без применения химикатов, но нужно исходить из конкретной ситуации.

Зимостойкость

Морозостойкость Осеннего полосатого чуть ниже, чем у Антоновки, но выше, чем у Уэлси.

Побелка стволов яблони спасает кору от растрескивания ранней весной.

В холодные зимы повреждается трёхлетняя древесина с плодушками, а цветковые почки на двухлетних прутиках сохраняются лучше. Опытные сибирские садоводы отмечают, что при суровых морозах наблюдается подмерзание плодовых почек и многолетней древесины, но деревья не гибнут и впоследствии восстанавливаются.

Читайте также:  Ива матсудана: описание, посадка, уход, фото

Недостатки и достоинства

Хорошего плодоношения придется ждать 8–9 лет, но небольшие урожаи можно собирать уже с пятилетнего деревца.

По многим качествам старый сорт Осеннее полосатое уступает селекционным новинкам, с другой стороны – он выдержал испытание временем и доказал свою надёжность.

Минусы

  • позднее вступление в плодоношение;
  • медленное наращивание продуктивности;
  • деревья слишком высокие и раскидистые;
  • нет ежегодной стабильности по урожаю;
  • слабая выносливость к засухе;
  • подмерзание в суровые зимы;
  • отсутствует иммунитет к парше;
  • мякоть после сбора быстро мучнеет;
  • витаминные показатели не выше средних.

Плюсы

Осеннее полосатое не отличается высокой зимостойкостью, но быстро восстанавливается при подмерзании.

  • достойная урожайность;
  • способность восстанавливаться после подмерзаний;
  • долговечность деревьев;
  • нарядный вид яблок;
  • крупноплодность;
  • десертный вкус.

По сравнению со многими другими старинными сортами, этот вид остаётся вполне востребованным и конкурентоспособным.

Посадка

Саженцы – мощные, сильнорослые, с густой листвой.

Старайтесь приобретать одно- или двухлетние саженцы, которые лучше приживаются и быстрее начинают плодоносить.

Если сорт привит на полукарликовый подвой, то крона не будет слишком высокой, а плодоношение наступит раньше. Но в такие деревья требуют тщательного ухода и менее долговечны, а холодном климате у них могут вымерзнуть корни.

Основы посадки – стандартные для яблони:

    Деревья не стоит размещать в болотистых низинах.

Яблоня любит солнечные места, защищенные от холодных северных ветров.

Копаем яму для посадки яблони.

Примеряем глубину посадки по корневой шейке.

Обильно проливаем водой и досыпаем грунт.

Подвязываем саженец к опорному колу.

Если весной и в июне – июле мало осадков, то молодые саженцы поливаем – редко, но обильно.

Особенности ухода

У каждого сорта яблони – свои тонкости агротехники.

    Желательны профилактические и лечебные обработки от парши (особенно в сырые сезоны), иначе пострадают плоды и снизится зимостойкость.

Для профилактики парши используют бордоскую жидкость, для лечения – фунгициды биологического происхождения.

Насыщать почву влагой начинают после осеннего листопада.

Подпорка веток яблони деревянными кольями.

Заключение

Садоводы любят прививать на Осеннее полосатое другие сорта, поскольку это мощный и долговечный каркас, не склонный к отторжению своих «собратьев».

Некоторые энтузиасты выращивают настоящее дерево-сад. Агрономы отмечают уникальную совместимость Штрейфлинга практически со всеми подвоями и привоями.


Штрейфлинг (Осеннее Полосатое)

Основные характеристики

Сезон созревания:осенний
Вкус яблок:кисло-сладкий
Размер дерева:сильнорослое
Средний вес яблока:средние (100-200 гр.)
Срок хранения:3-6 мес.
Цвет плода:желто-зеленый, желто-красный
Румянец:полосатый, желто-красный
Цвет мякоти:светло-желтая
Транспортировка:хорошая
Переносимость морозов:хорошая
Устойчивость к заболеваниям:плодожорка, парша

Яблони сорта Штрейфлинг (альтернативное, “народное наименование” – Осеннее полосатое появились при естественном самоопылении примерно в конце 18 века в Прибалтике. По иным источникам этот старинный сорт может быть родом из Германии или Голландии. Сейчас чаще всего встречаются в странах бывшего СССР в зоне Средней полосы.

Внешний вид яблони

Яблони Осеннее полосатое долговечные, сильнорослые и достигают в высоту 8 метров. Крона густая и раскидистая, расширенная кверху. Ветви массивные, отходят от ствола почти под прямым углом, а к концу поникают вниз. Крупные ветки имеют гладкую кору коричневого цвета, молодые побеги окрашены на несколько тонов светлее. Листья широкие округлой формы серовато-зеленого оттенка с обильным (войлочным) опушением.

Листовая пластина сильно сложенная по центральной жилке, сморщенная, не искривленная, по краю имеет крупногородчатые зазубрины, а верхушка штопорообразная и скрученная. Черешки толстые красноватого окраса. Яблони очень быстро наращивают большое количество веток, поэтому рекомендуется ежегодная весенняя обрезка.

Однолетние побеги яблони Штрейфлинг покрыты гладкой блестящей коричнево-каштановой корой. На общем фоне сильно выделяются бледно-желтые чечевички удлиненной или круглой формы. Почки широкие, сильно выпяченные, серого цвета. Листья на побеге располагаются густо, особенно в верхней его части. От стебля они отходят под углом не менее 90 градусов и устремлены кверху. Побеги на саженцах из питомников довольно крупные по размеру и характеризуются более тусклым окрасом.

Цветы у яблони сорта Штрейфлинг описаны объемистые чашевидной или блюдцевидной формы. Бутоны окрашены в светло-розовый цвет, а лепестки в белый. Пестик утолщенный со сросшейся колонкой, а рыльца находятся слегка выше или на уровне пыльников.

Внешний вид плодов

Яблоки Штрейфлинг имеют вес выше среднего – 150-200 гр. В описании сорта они характеризуются неравномерной усечено-конической или округло-конической формой с более ярко выраженной ребристостью у основания яблок. Окраска при съеме плодов зеленовато-желтая, а при полной зрелости полосатая из-за желто-красного или оранжево-красного румянца.

Кожица у плодов тоненькая, не шероховатая, с незначительным восковым налетом. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, узкое, с ребристыми стенками. Чашечка закрытая или полуоткрытая, крупная, имеет неправильную форму. Подчашечная трубка воронковидной формы неглубокая и узкая. Воронка тоже мелкая и неширокая, с небольшой оржавленностью. Семенное гнездо находится недалеко от основания плода. Семенные камеры полуоткрытые, большие. Семена темно-коричневые, удлиненные и большие.

Яблоки сорта Осенне Полосатое отличаются кисло-сладким вкусом с легким пряным послевкусием. Мякоть у них нежная, сочная, слабо-желтоватого цвета, а под кожицей розоватая. Структура рыхлая, мелкозернистая.

Товарные характеристики

Сроки хранения Штрейфлинга не превышают 3-4 месяцев. В домашних условиях урожай собирают в ящики и пересыпают сухими опилками. После ящики помещают в подвал, где температура воздуха не должна опускаться ниже +2°С. Такие условия хранения продлевают жизнь яблокам до начала января. В проветриваемых хранилищах, оборудованных холодильными установками, плоды можно сохранить свежими до середины февраля. В этом случае урожай укладывают в деревянную или пластиковую решетчатую тару. Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться на уровне +2-+5 °С, а влажность – в пределах 80-87%.

Снятые с яблони плоды можно употреблять в пищу в свежем виде сразу после сбора. Спустя некоторое время мякоть становится еще слаще и сочнее. Назначение сорта универсальное, яблоки годятся для разного вида переработки: изготовление джема, варенья или сока; сушки.

Урожайность

Особенности агротехники

Яблони Штрейфлинг опыляются с помощью яблонь других сортов. Лучшими помощниками-опылителями считаются: Славянка, Антоновка, Папировка, Уэлси или Россошанское полосатое. Закладка сада должна происходить с учетом посадки сортов-опылителей.

Саженцы сорта Осеннее полосатое размещают на расстоянии друг от друга в 5 метров. Лучшее время для посадки ранняя весна (при только что сошедшем снеге) или осень (когда уйдет зной). При весенней посадке необходимо организовать частые поливы для нормального укоренения деревца.

Яму для саженца выкапывают заранее, чтобы осела земля. На дно выкладывают дерн, коровяк и древесную золу. Сверху все присыпается суперфосфатом (1 стакан), сернокислым калием (1/3 стакана) и плодородным слоем почвы. Иногда на дно ямы вкладывают дренаж из керамзита, что предотвращает загнивание корней в дождливую погоду.

Первую подкормку яблонь Штрейфлинг проводят мочевиной в начале мая, как только дерево расцвело. В июне необходимо внести микроэлементы: на 10 л воды добавляют 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты. После полива грунт вкруг ствола вскапывают. В конце августа рекомендуется подкормка суперфосфатом и хлористым кальцием (20 и 35 грамм соответственно).

Полив зависит от количества будущего урожая и самого размера яблони. Обязательно поливать деревья в мае, июле и начале октября. Достаточно 4-6 ведер воды на одну яблоню. Лучше всего класть шланг с тонкой струйкой воды возле ствола на 30-45 минут.

Достоинства сорта

  • высокая урожайность;
  • достойные вкусовые качества яблок;
  • универсальное назначение плодов;
  • морозоустойчивость;
  • устойчивость к плодожорке и парше;
  • долговечность яблони.

Недостатки

  • позднее плодоношение;
  • чередование урожайности;
  • высокорослость деревьев;
  • слабая засухоустойчивость.

При соблюдении всех тонкостей ухода за яблоней Вам гарантированы обильные урожаи.

Штрифель, или Осеннее полосатое яблоко

Для меня одно из самых любимых плодов фруктовых деревьев — это яблоко. В яблоках очень много полезных веществ для организма человека. Наверное, яблоки любят практически все люди, сортов яблок много, но мне больше всех нравится сорт Штрифель или Осеннее полосатое.


Яблоня Штрифель


Яблоня Штрифель

Штрифель — осенний сорт, самыми вкусными и ароматными эти яблоки становятся к октябрю. К тому времени яблоки меняют свою окраску: в начале лета и до июля яблоки зеленые, затем они начинают постепенно окрашиваться в яркий цвет с розовыми боками, а вот в октябре они становятся насыщенно желтыми, с бурыми полосками. Вкус и аромат этих яблок бесподобен.

Жаль, что долго эти яблоки не хранятся, лежат эти яблоки примерно до нового года. Но из них получаются вкусные заготовки, я делаю компоты, пюре, варю варенье, сушу, а сейчас запекаю эти яблоки с творогом и медом.


Яблоня Штрифель

Этот сорт пришел к нам из Прибалтики, его считают сортом народной селекции, яблони Штрифель отличается высокой урожайностью. Еще одна особенность этого дерева — его мощная крона, высота самого дерева достигает 8 метров, и в диаметре крона может быть тоже до 8 метров!


Яблоня Штрифель

Яблоня не прихотливая, хорошо переносит холодные зимы, а если и подмерзнет, после обрезки ветви быстро (в течение двух лет) восстанавливаются, и это не влияет на урожайность. Но чтобы вырастить хорошее плодовое дерево этого сорта, надо набраться терпения, так как плодоносить яблоня начинает на 8-9 год, а самая большая урожайность наступает на 15 год.


Яблоня, сорт Штрифель

А еще один плюсик этого сорта — его долговечность. Если правильно обрезать ветки у яблони в 20-летнем возрасте, то яблоня пустит новые побеги, и они снова будут давать обильный урожай.

Уход за этой яблоней заключается в том, чтобы правильно обрезать лишние ветки, поливать, подкармливать и бороться с вредителями. Весной я обматываю около земли ствол яблони тканью, пропитанной березовым дегтем, и за все лето на эту ткань капаю березовый деготь примерно через каждые 2-3 недели — это помогает бороться с тлей, а еще развешиваю на ветках небольшие емкости с квасом. Это помогает быть яблокам чище, так учила меня моя бабушка.


Наша яблоня

Хотя период выращивания этого плодового дерева длительный, но он этого стоит. Нет аналогов среди других сортов яблок по своему изумительному вкусу и аромату. Нашей яблоне больше 20 лет, мы ее обрезаем каждый год, может, поэтому она и плодоносит каждый год.
Другие наши яблони дают урожай яблок не каждый год, а вот сорт Штрифель радует нас постоянно.

Выращивайте яблони в своем саду и наслаждайтесь ароматными и полезными плодами этих красивых деревьев.

Весной яблони очень красиво цветут и радуют нас своим цветением.


Яблоня цветет


Яблоня весной


Ветка яблони весной

Яблоки собраны, любимые плоды на столе.


Яблоки Штрифель

Они прекрасны в сушке.


Сушим яблоки

Бесподобно вкусны в запеченном виде.


Запекаем яблоки

Из них получаются вкуснейшие компоты!


Компот из яблок

Вот он какой — мой любимый сорт яблонь Штрифель!

Ссылка на основную публикацию