Выращивание укропа на подоконнике из семян. От выбора сорта, до правильного ухода

Выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике из семян

Сочная зелень в доме – кладезь полезных веществ и прекрасный элемент декора. Выращивать укроп на подоконнике стало традицией, это растение весьма популярно в нашей стране. Зелень ценится за приятный аромат, питательную ценность.

В нашей статье можно узнать основные требования к выращиванию укропа из семян на подоконнике – как выбрать сорт, грунт, посадочный материал, какие условия нужны растениям.

Выбор сорта

В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт укропа подходит для посева в домашних условиях.

При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:

  • срок созревания;
  • максимальная длина стебля;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
  • вкусовые качества;
  • срок годности посевного материала.

При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:

Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.

У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:

  1. они формируют более пышные листья;
  2. позднее образуют зонтики;
  3. сбор урожая длится дольше.

Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:

Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на разновидностях, образующих множество листьев в пазухах. К таким сортам относятся:

Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:

Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.

Выбор контейнера и грунта

Всем, кто задаётся вопросом, как зимой вырастить зелень укропа в домашних условиях, необходимо помнить:

  • для посева выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, объёмом 1-2 л;
  • емкость должна иметь дренажные отверстия;
  • перед использованием горшки, грунт, семена, рабочие инструменты обеззараживают;
  • на дно горшка засыпают слой дренажа.

При выборе земли для посадки большинство людей применяет магазинный грунт. Для посадки зелени подойдут упаковки с пометкой «для рассады» или «универсальный».

Лучше при выращивании зонтичных семенами приготовить почвосмесь самостоятельно. В почвенную смесь стоит добавить:

  • торф;
  • речной песок;
  • кокосовое волокно;
  • садовую землю.

Соотношение составных частей смеси – 1:1:1:2. В роли дополнительного источника минеральных веществ добавляют небольшое количество древесной золы.

В качестве дренажа используют:

Если ёмкость под укроп новая, её моют раствором хозяйственного мыла. Для дезинфекции контейнеров бывших в употреблении применяют:

  • белизну;
  • перекись водорода;
  • обрабатывают кипятком.

Обработку почвы можно провести несколькими способами:

  1. с помощью специальных препаратов (Гамаир, Фитоспорин);
  2. промораживанием;
  3. прокаливанием;
  4. пропариванием;
  5. поливом кипятком;
  6. слабым раствором марганцовки.

Важно. По словам специалистов, готовые грунты отличаются низким качеством, не содержат необходимых элементов питания.

Подготовка посадочного материала

Перед посевом семена укропа рекомендуется предварительно подготовить. Нужно провести следующие процедуры:

  1. обеззараживание (семена укропа на 20 минут помещают в слабый раствор перманганата калия);
  2. барботирование (посадочный материал помещают в ёмкость с водой, запускают компрессор для аквариума);
  3. сортировка семян (всплывшие экземпляры удаляют);
  4. стимулирование прорастания с помощью агрохимических препаратов (по инструкции замачивают в растворе с Эпином, Энергеном, Цирконом).

Вместо современно способа удаления эфирных масел из семян – барботирования, можно использовать традиционное вымачивание. Для этого посадочный материал укладывают на марлю, увлажняют. Выдерживают не менее 8 часов.

Перечисленные подготовительные мероприятия увеличивают, ускоряют всхожесть, являются профилактикой болезней, помогают защитить всходы от вредителей.

Важно. На семенном материале не должны оставаться химические вещества. После замачивания семена необходимо промыть проточной водой, высушить.

Посев

Чтобы посеять укроп дома необходимо соблюдать следующую последовательность действий:

  • на дно контейнера засыпать слой дренажа (2-3 см);
  • заполнить ёмкость землей, не доходя до края на 2-3 см;
  • посеять семена, сверху засыпать землей (0,5 см);
  • полить;
  • контейнер закрыть пакетом или стеклом;
  • поместить в тёплое место.

Важно. Укроп можно сажать как рядами, так и в россыпь. Способ посадки на всхожесть не влияет.

Особенности ухода

Семена укропа содержат большое количество эфирных масел, поэтому их всхожесть может зависеть от эффективности процесса барботирования. Средний срок появления всходов на подоконнике 10-12 дней.

Также на то, за сколько дней всходит укроп, могут повлиять другие факторы:

  • температура в помещении;
  • влажность;
  • глубина посева.

После появления первых всходов, ёмкость переносят в светлое место. Укрытие поверх контейнера со временем снимают.

Для хорошего роста укроп необходимо проредить, оставив между ростками расстояние в 2-4 см.

Уход в домашних условиях для укропа после появления настоящих листьев включает:

  • полив;
  • дополнительную подсветку;
  • удаление сорняков;
  • изменение положения растений по отношению к солнцу.

Температурный режим

При выращивании укропа на подоконнике немаловажную роль играют влажность воздуха и температура в помещении. Идеальная для молодых растений дневная температура воздуха 18-20 0 С.

На ночь комнату следует охладить до 10 0 . Можно открыть форточку, вынести растения на балкон.

Необходимо следить за влажностью воздуха в комнате. В отопительный сезон рекомендуется проводить периодические опрыскивания растений. Помогут достичь необходимых параметров специальные увлажнители для воздуха.

Важно. Укроп не боится холодов. Для набора зелёной массы растению необходима разница в дневной и ночной температуре.

Освещение

Для выращивания укропа на подоконнике или балконе световой день должен длиться 12-16 часов. Иначе для растений потребуется дополнительное освещение.

Ранней весной, поздней осенью, зимой укроп необходимо досвечивать с помощью ламп дневного света. Лучшее место для укропа – окно, расположенное на южной стороне.

По мере роста, чтобы зелень кустилась равномерно, контейнер необходимо поворачивать, меняя положение растений по отношению к свету.

Требования к поливу

Частота полива зависит от:

  • времени года;
  • температуры в помещении.

В жаркие летние дни грунт необходимо увлажнять ежедневно. Если в комнате сухо, жарко, нужны регулярные опрыскивания. Зимой зелень достаточно полить 1-2 раза в неделю.

Важно. Растения поливают только отстоянной водой комнатной температуры, стоит использовать дождевую, талую воду.

Подкормки

Существует мнение, что для хорошего роста, как и всем другим культурам, укропу и петрушке после посадки желательны регулярные подкормки. В действительности, если семена были посеяны в плодородный грунт, удобрения не нужны.

Сбор урожая

При выращивании укропа в квартире для получения небольшого количества зелени хватит 5-8 недель. Лучшее время посева – начиная с середины весны и до конца лета.

После среза листья укропа не отрастают. Чтобы постоянно иметь на столе свежие травы, специалисты сеют зелень каждые 3 недели.

Советы опытных дачников, причины неудач

Многие новички, желающие устроить тепличку прямо в доме, часто не понимают, почему зелень не растет на подоконнике. Поэтому тем, кто интересуется, как посадить, вырастить укроп и петрушку в доме, необходимо помнить:

  • в помещении растения капризны, для хорошего роста нужно создать подходящие условия;
  • необходимый для всходов климат не всегда возможно организовать в городской квартире;
  • по вкусу домашняя зелень может сильно отличаться от выращиваемой в открытом грунте.

Вытягивание всходов

Частый вопрос возникает у новичков: почему укроп сильно вытягивается и что делать. В отопительный сезон любители могут столкнуться с тем, что стебель укропа вытянулся, а листьев не много. Единственно правильное решение – досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

Следующая причина вытягивания зелени – густой посев. Когда молодым растениям не хватает света, они начинают расти в высоту. В этом случае нужно проредить посадки, оставляя самые крепкие экземпляры.

Пожелтение листьев

Жёлтые, скрученные листья могут быть признаком:

Для решения проблемы следует:

  • пересмотреть режим полива;
  • в случае обнаружения вредителей, характерных черт болезней (плесень на поверхности грунта, загниения) обработать с помощью специальных препаратов или народных средств;
  • понизить температуру в комнате, периодически проветривать.

Укроп – холодоустойчивое и светолюбивое растение. В открытом грунте вырастить его не составляет труда. Но в теплице или дома на подоконнике ароматные листья получить сложнее, в комнате сложно создать подходящие условия.

Выращивание укропа на подоконнике – пошаговый алгоритм

Укроп на подоконнике — отличная возможность иметь свежую сочную зелень на столе круглогодично, не имея при этом полноценного огорода. Эта культура является неприхотливой в уходе, поэтому подойдет даже для начинающих в аграрном деле. В статье подробно рассмотрим, как посеять укроп из семян на подоконнике, расскажем о лучших сортах, когда всходит укроп, и сколько он растет.

Какой укроп лучше посадить на подоконнике

Чтобы вырастить укроп дома, нужно ответственно подойти к выбору семян, т.к. не каждый сорт пригоден для этих условий. Подходят семена нетребовательных сортов, в числе которых:

  • «Грибовский» (ранний).
  • «Кибрай» (поздний).
  • «Гренадер» (ранний).
  • «Ришелье» (средний).

Пряные ароматные южные сорта тоже дают прекрасную урожайность, легче приживаются, но вместе с тем они требовательны к условиям содержания. Позднеспелые сорта больше подойдут для садоводов со стажем, а новичкам специалисты рекомендуют выбирать раннеспелый вариант.

Чтобы укроп на окне смотрелся еще и гармонично, не образовывал огромные заросли, при выборе семян следует обращать внимание на такой фактор как высота взрослого растения. В домашний интерьер хорошо впишутся низкорослые сорта:

  • «Аллигатор» (высота 15-25 см) — преимущество этого сорта для выращивания в квартире в том, что он не образует зонтиков;
  • «Редут» (высота 14-25 см);
  • «Гурман» (высота 30-35 см).

Новичкам можно присмотреться к сортам «Амазон» и «Макс» — оба отличаются хорошей всхожестью и неприхотливостью.

Задаваясь вопросом как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике, нужно учитывать особенности сортов растения. В этой науке нет деления на «домашние» виды укропа, просто некоторые из них проблемно вырастить в условиях квартиры из-за недостатка света, места и т.п.

Выращивание укропа на подоконнике в домашних условиях – пошаговый алгоритм

Теперь поговорим о том, как вырастить укроп на подоконнике, следуя классической технологии.

  1. Начать нужно с подготовки посевного материала. Для этого семена на пять часов погружают в теплую воду. Затем жидкость сливают и на пару часов заливают раствором марганцовки. Это позволит обеззаразить семена.
  2. В качестве тары для выращивания укропа на подоконнике подойдут обычные цветочные горшки. Размер последних определяется исходя из объемов, которые хочется получить в итоге. Начинать можно с объема горшка на 1,5-2 литра. В дне следует проделать отверстия для слива излишков воды, и поставить емкость на поддоны.

Изначально семена можно посадить в специальные горшочки для рассады, а затем пересадить.

Засаженные горшки ставят в хорошо освещенное место в квартире, где температура стабильно на уровне +18°С. Держать на свету их нужно до момента первых всходов.

При соблюдении технологии и хорошем грунте ростки проклюнутся примерно через 10 дней с момента посева.

В процессе выращивания важно знать не только как посадить укроп, но и как ухаживать за ним. В теплое время года растению нужно только освещение, регулярный полив и опрыскивание. Один раз в день горшочки нужно разворачивать, чтобы росточки тянулись кверху, а не наклонялись вбок к свету. В зимнее время, когда световой день короткий, нужно продумать искусственное освещение. Обычная или специальная фитолампа, установленная на 0,5 м выше куста, решит проблему.

При недостатке света укроп никогда не будет пушистым!

На протяжении месяца растение на подоконнике советуют дважды удобрять минеральными составами.

Почему не растет укроп на подоконнике

Несмотря на видимую примитивность процесса, не всем удается вырастить эту зелень в условиях квартиры. Опытные садоводы регулярно делятся советами, как вырастить укроп на балконе или подоконнике, но в некоторых случаях старания не дают результатов, и растение не хочет расти.

Причин может быть несколько — некачественные семена одна из них. Важно проверять у посевного материала срок годности, который ограничивается двумя годами. Также, заранее удостовериться во всхожести семян можно, поместив их во влажную тряпочку на три дня. Если по истечению этого срока в семечках появились ростки — их можно сажать.

Проблема недостаточного роста может быть в недостаточном освещении. Растение светолюбиво, и нехватка этого фактора скажется на росте. Аналогичным образом отразится недостаток тепла — поэтому следите за тем, чтобы температура не опускалась ниже +18-20°С.

Вырастить укроп в горшке на подоконнике не так сложно, но с первого раза процесс может не заладиться. Однако, если изначально купить хороший посевной материал, придерживаться правил посадки и ухода, то шансы на успех вырастают.

Вам была полезна эта информация? Узнавайте больше о специях и приправах.

Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Выращивали укроп на подоконнике? Пишите в комментариях!

Укроп на подоконнике: как выращивать его зимой и летом

Начиная новое интересное дело выращивания зелени в комнате, но не имея представления о тонкостях процесса, вы, конечно, получите какие-то результаты. Хотя не факт, что они будут положительными, ведь укроп имеет определенные свойства и требует получения начальных знаний в области агротехники и продуманной подготовки.

Укроп на подоконнике

Содержание пошаговой инструкции:

Тонкости выращивания

Посадить укроп и растить его в квартире можно круглый год. Интенсивность ухода зависит от того, когда были посеяны семена. Укроп, высаженный осенью или зимой, потребует больше сил и времени, чем зелень, посеянная в летний период.

Фото выращивания укропа на подоконнике

На солнечной стороне в хорошем грунте укроп, посаженный весной и летом, не испытывает потребности в дополнительном освещении и вырастает обычно густыми ветвистыми кустиками. Хороший рост всходов укропа обеспечивает продолжительный световой день, поэтому зимой или в пасмурную погоду потребуется дополнительный источник света.

Правильный выбор посадочного материала и подготовка

Выбор вида семян укропа требует правильного подхода для получения богатого урожая. Семена ничем не отличаются визуально, разные у них только сроки созревания. Поэтому сорта разделяют на ранние, средние и поздние.

Для домашнего выращивания опытные садоводы выбирают нетребовательный, стойкий и урожайный сорт Грибовский, дающий ароматную зелень. Семена нужно лишь посадить в плодородный грунт и вовремя пропалывать сорняки.

Хороший огород на подоконнике можно создать с семенами позднеспелого сорта Кибрай, с ранним Гренадером и среднеспелым видом под названием Ришелье. Южные сорта с пряным вкусом и ароматом тоже неплохо приживаются на подоконниках, но более привередливы к условиям. Позднеспелые сорта выбирают для выращивания на подоконнике опытные садоводы.

У неопытных начинающих аграриев возникает множество вопросов по выращиванию укропа дома. Неужели нельзя просто воткнуть в землю семена, регулярно поливать всходы и пропалывать сорную траву в горшке? Правда, вместо зарослей ароматной зелени можно наблюдать урожай в виде редких бесцветных и безвкусных былинок.

Какие же правила нужно соблюдать при домашней посадке укропа, чтобы зелень получилась не хуже, чем на рынке?

Как вырастить укроп

Подготовка необходимого инвентаря

Начинается посадка с обязательной подготовки семян. Их вымачивают в теплой воде не меньше пяти часов, потом воду сливают и на два – три часа заливают семена средним раствором перманганата калия. Это необходимо сделать для обеззараживания посевного материала.

Посадка укропа включает правильную подготовка семян

Замачивание семян в марганцовке

Во время вымачивания заготавливают емкости, в качестве которых подойдут простые горшки для комнатных цветов или специально для этого случая сделанные из деревянных досок ящики. Емкость тары зависит от запланированных объемов урожая, но если вы не сориентировались с этим показателем, попробуйте для начала посадить зелень в горшке объемом один-два литра, в дне которого есть дренажные отверстия для стока излишков воды. Тару нужно установить на поддоны.

Пластиковая тара под укроп

Ящик с поддоном

Иногда семена для рассады высаживают сначала в небольшие торфяные горшочки, а из них рассаживают зелень в постоянные емкости. К выбору постоянной тары нужно подойти грамотно, так, чтобы горшки гармонично вписались в декор жилого интерьера и не испортили комнату своим невзрачным видом.

В подготовленные горшки засыпается небольшой слой дренажа, в качестве которого подойдет обычный керамзит, щебень или галька. Следующий небольшой слой составляет не слишком мелкий песок. Верхний слой – питательный плодородный грунт в виде готовой почвенной смеси, предназначенной именно для этой культуры, или смесь обычного дерна, перегноя и торфа.

Биогумус является обязательным ингредиентом почвы, в которой будет расти укроп.

Теперь можно начинать сеять и выращивать свежую зелень прямо в собственной комнате.

Посев

Семена, которые при вымачивании опустились на дно, можно высаживать в грунт. Затонувшие семечки засеваются после предварительного подсушивания на ткани или на вате.

Нет специального правила геометрического посева укропа, в горшке можно высевать зелень рядами, пучками или в любом другом порядке. После высевания семян сверху насыпают дополнительный тонкий слой грунта, составляющий не более двух сантиметров. Потом поверхность грунта слегка увлажняется, а горшок накрывается полиэтиленом. Парниковый эффект можно получить, используя пищевую пленку, это очень удобный способ.

Горшки или ящики с посаженным укропом должны находиться на самом теплом и хорошо освещенном подоконнике, чтобы средний показатель температуры составлял плюс восемнадцать градусов Цельсия. Емкости стоят на свету и в тепле до появления первых ростков укропчика. Если вы правильно выполняли все рекомендации, посевы взойдут уже через неделю, максимум – через десять дней после посева.

Всходит укроп в горшках

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света. Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание.

Видео — Домашние хитрости. Укроп на подоконнике

Советы опытных огородников по успешному выращиванию

Для быстрого выращивания качественных лохматых пучков укропа нужно знать некоторые секреты ухода за ростками:

    нельзя забывать о регулярном поливе, особенно во время прорастания семян;

Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями

Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают

Все рекомендации не должны вызвать у вас мысли, что справиться с выращиванием укропа в домашних условиях довольно проблематично, не имея опыта в этом деле. Но это совсем не так, ведь укроп легко разводить на подоконнике, поскольку растениям достаточно плодородного грунта и хорошего освещения из окна.

Через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян

Не забудьте защитить ящик с укропом от домашних животных

Полезные свойства укропа и его пикантный аромат делают эту зелень незаменимой в приготовлении разных блюд. Кроме того, кальций, фосфор, витамины и калиевые соли в зелени укропа – необходимые компоненты масок для улучшения цвета и освежения кожи лица.

Таким образом, для получения витаминов круглый год нужно всего лишь правильно организовать посадки не особенно требовательного к условиям укропа и другой огородной зелени на своем подоконнике. Если вы начинающим огородник и не имеете опыта в этом интересном деле, рекомендуем садить укроп в теплые весенние и летние месяцы.

Видео — Как дома зимой вырастить укроп

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 16.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

«Русский Размер»Один из лучших вариантов для разведения дома. Растение выпускает мощную розетку листьев. Кусты с крупными рассеченными листьями, в обхвате достигают 50 см. Листья долго сохраняют вкус и аромат.
«Гурман»Облиственное растение с сочными листьями и сильным ароматом. Розетка приподнятая, долго не дает стрелок. После появления всходов урожай собирают через 40-45 дней.
«Салют»Кустистый укроп, формирующий мощный куст с большим числом побегов. Листья светло-зеленые, крупные, с восковым налетом. Вкус и аромат хорошие.
«Амазон»Растение с приподнятой розеткой. Свежие листья мощные, сизо-зеленые, сочные и ароматные. Сорт ценится за долгий период вегетации. Урожай убирают через 40 дней после прорастания семян.
«Ришелье»Сорт для зимнего выращивания с крупной розеткой, применяется для получения специй и зелени. Листья зеленые с синеватым отливом. Аромат сильный. Сорт Ришелье устойчив к болезням и вредителям.


Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания укропа

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

  • Семена одного или разных сортов;
  • Садовый грунт;
  • Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
  • Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
  • Фитолампы или другая подсветка;
  • Минеральные комплексы для подкормки;
  • Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Выбор и подготовка тары

Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

  • Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
  • Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
  • Регулярный полив при подсыхании грунта;
  • Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

  • Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
  • Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
  • Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
  • Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
  • Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

  1. В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
  2. Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
  3. Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
  4. Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
  5. Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
  6. Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Укроп на подоконнике: выращивание из семян.

Самостоятельное выращивание укропа из семян на подоконнике становится популярным сегодня, поскольку свежую зелень в зимнее время можно приобрести далеко не в каждом продуктовом магазине. А как же новогодние салаты без свежей зелени в качестве основного ингредиента или украшения?

Укроп является универсальной зеленью, отлично сочетающейся с любыми продуктами, а также нередко используется целыми веточками для украшения салатов, вторых блюд. Пока не поздно, следует приступить к выращиванию, тем более что в статье подробно рассказано, как вырастить укроп дома.

Особенности выбора семян

В зимнее время для выращивания укропа потребуются семена, выбор которых обычно зависит от климатических условий региона проживания.

Укроп, выращиваемый на подоконнике, не требует подобного качественного подбора, ведь тара с семенами будет находиться дома, а значит, климатические условия вполне подходят для посадки семян любого сорта. Единственное, что следует выделить при выборе, это время их поспевания.

К примеру, посадка укропа ранней осенью разрешает приобретение позднеспелых сортов. Если же вы желаете обзавестись спелым урожаем к новому году и у вас остался всего месяц, отдавайте предпочтение скороспелым сортам.

При желании можно высадить на подоконнике фенхель, именно он дает обильные кусты зелени. Выращивание фенхеля из семян не отличается от привычного укропа, растущего в огородах приверженцев садоводства.

Как сажать укроп, видео:

Правильный выбор тары

С выбором тары проблем возникнуть не должно даже у новичков. Здесь подойдут обычные пластмассовые горшки для выращивания цветов. Если емкости имеются дома – остались после цветов – их необходимо тщательно промыть и продезинфицировать, чтобы исключить заражение грибками и вредителями.

Если тара – это домашнее лишнее «ведро» от какой-либо продукции, ее тщательно промывают и дезинфицируют. В качестве дезинфекции выступает обычная обработка внутренней поверхности спиртом, при его отсутствии используется водка. Жидкость наносят на кусок марли или чистой тряпки и протирают поверхности, оставляя для выветривания на подоконнике.

После выветривания в дне емкости проделывают мелкие многочисленные отверстия. Оснащают емкость подходящим по форме поддоном. Иногда для этого удобнее использовать две одинаковые тары, поставив одну в другую можно решить проблему с поддоном и последующим поливом.

Выращивание укропа в домашних условиях происходит с единственной посадкой в тару семян без последующих пересадок выросшей рассады. Поскольку выращивание осуществляется на подоконнике, рекомендуется приобрести или подготовить привлекательные внешне емкости, чтобы они гармонировали с интерьером помещения.

Подготовка почвы

Отдельно следует поговорить о подготовке грунта для самостоятельного выращивания укропа на подоконнике. Если дома имеется плодородная земля с собственного огорода, на котором в летнее время выращивается зелень, проблем не будет. В остальных же случаях приобретаются разные наполнители в специализированных магазинах.

На дно подготовленной тары рекомендуется выложить дополнительный дренаж – гальку, керамзит, щебень, битый кирпич. Эти породы можно найти и на улице в осеннее время. В этом случае камни промывают и дезинфицируют в слабом растворе марганца. На дренажный слой выкладывается слой песка мелкой фракции.

Только после этого в тару высыпается готовая почвенная смесь, предназначенная для посадки рассматриваемых культур. За неимением готовой смеси достаточно воспользоваться дерновой землей, которую в равных количествах смешивают с гумусом или перегноем.

Себестоимость моего укропа, видео:

Работа с семенами

Укроп для самостоятельного выращивания в домашних условиях приобретается семенами, высадка которых сразу не приветствуется – можно вовсе оказаться без урожая. Соблюдая же правила, как вырастить укроп на подоконнике зимой, можно обзавестись крупным урожаем.

Подготовка и посев семян

Перед посадкой необходимо в точности изучить, как посадить укроп дома, чтобы не допустить гибельных для урожая ошибок. Приобретенные семена укропа помещаются в теплую воду в стакане. Это необходимо для отбора плодородных экземпляров.

После вымачивания семена просушиваются на ткани – для этого потребуется выложить их под солнечные лучи или искусственное освещение. Высушенные семена высыпаются в приготовленную тару с землей. Точной схемы высадки представленной зелени не существует – здесь подойдут и прямые ряды, и круговые высадки, и точечная посадка пучками.

После выкладки на почву семян их обязательно прикрывают новым слоем почвы, но не более 2 см. Дополнительно вдавливать семена не следует – достаточно просто присыпать новым слоем грунта.

После полива тару полностью покрывают полиэтиленом, удобнее использовать пищевую пленку. Созданный парниковый эффект способствует быстрому проклевыванию семян.

Для определенного ускорения процесса проклевывания семян можно воспользоваться дополнительным вымачиванием в течение нескольких дней – не более 4-5. В стакан налить теплую воду и опустить в него семена.

В течение дня следует менять воду вновь на теплую или же установить стакан поблизости от центрального отопления. Замоченные семена лучше немного просушить перед посадкой, а уже затем приступать к высадке. Проклевывание ростков после подобного вымачивания происходит в два раза быстрее.

Размещение тары

Изучив, как сажать укроп в домашних условиях, следует приступать к подготовке места. Эта зелень, выращиваемая в огороде под открытым небом, требует больше солнечного света и соответствующего проветривания. В домашних же условиях и в зимнее время требуется еще больше света и тепла.

Поэтому высаженные семена в таре выставляют на подоконник на солнечной стороне. Это обеспечивает естественное освещение и своеобразное проветривание в течение зимы.

Разумеется, зимой имеется риск, что земля попросту замерзнет. Чтобы этого не произошло, рекомендуется на подоконнике дополнительно установить лампу дневного света – это и дополнительное освещение, которого зимой мало, и тепло, которого на подоконнике добиться крайне сложно.

Укроп: посадка и уход в открытом грунте

Несмотря на перечисленные выше предостережения, укроп не требует трудоемкого ухода для своего полноценного и объемного роста. Так, потребуется соблюдать всего лишь несколько основных рекомендаций.

Полив

Выращивание укропа в открытом грунте на подоконнике требует обязательного полива в течение летнего и зимнего времени.

Здесь потребуется отстоявшаяся вода комнатной температуры – нет необходимости использовать специальную дистиллированную воду, поскольку эта зелень не столь прихотлива.

В зимнее время следует быть аккуратным с поливом, поскольку использование дополнительного освещения может привести к обманчивому эффекту – быстро высохнет верхний слой грунта, а внутри земля окажется еще влажной. Чтобы не допустить грибковых заболеваний во время полива в зимнее время, необходимо проверять состояние грунта в глубине.

Для этого достаточно просто засунуть палец в грунт, не задевая ростков. Если грунт влажный, с поливом следует повременить, даже при просыхании верхнего слоя.

Удобрения

Укроп нельзя оставлять без необходимых для нормального прорастания удобрений. Используют их только в случае использования обычного грунта для посадки. При условии применения приобретенных плодородных почв дополнительное удобрение в течение роста укропа использовать необязательно.

К разрешенным для применения удобрениям относят любые жидкие растворы, предназначенные для плодородного роста представленной культуры. Удобрения используют два раза в месяц согласно инструкции приобретенного удобрения.

Общие правила ухода

Для плодородного выращивания укропа следует соблюдать следующие правила ухода за зеленью:

Если использовать новые тары для высадки или проводить правильную дезинфекцию уже использованных ранее горшков, то можно исключить поражение укропа паразитами и прочими вредителями. Также рекомендуется размещать тары поодаль от комнатных растений во избежание заражения в прямом или обратном порядке.

Самостоятельное выращивание укропа не представляет сложностей, если соблюдать все предписанные выше правила и рекомендации в посадке и уходе. Вырастив зелень на подоконнике, можно наслаждаться ароматом свежей зелени и радовать семью интересными блюдами.

Понравилась статья ? Покажите её друзьям:

Выращивание укропа на подоконнике – от посадки до ухода

  • View the full image

Укроп

Сорта укропа для выращивания

Подготовка посуды и почвы

Высевание семян укропа

Уход за укропом на подоконнике

Польза укропа для организма

Выращивать укроп на подоконнике совсем не сложно, главное создать ему необходимые условия и правильно ухаживать за зеленью.

Сорта укропа для выращивания

Чтобы получать высокий урожай укропа, обращают внимание на вид выбранного сорта. Можно выбрать ранние, но они дают мало зеленых побегов и быстро выбрасывают цветок. Поэтому они пригодны только для получения ранней продукции. Это сорта:

  • Грибовский с приятным ароматом зацветает через 2 месяца после высевания семян. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания и дает много продукции.
  • Гренадер с сизыми иголками листьев
  • Ришелье –сорт среднего срока созревания с листьями синеватого оттенка

Еще лучше высевать в горшки поздние сорта укропа. Здесь у них будет достаточно времени, чтобы дать много зеленых побегов. Можно использовать сорта с буйной зеленью:

Выращивая ранние и поздние сорта укропа, продлевают сроки получения зелени. Если по какой-либо причине один из видов засохнет, другой даст урожай.

Подготовка посуды и почвы

Чаще всего укроп выращивают на подоконнике осенью и зимой. Но именно в это время ему нужна дополнительная подсветка. Весной достаточно солнечного освещения. Часто за неимением огорода используют балкон. Для выращивания укропа лучше подойдут южные и восточные окна, на которых растениям будет попадать много света.

Заранее заготовляют посуду. Это могут быть неширокие (по ширине подоконника) ящики глубиной до 20 см или обычные цветочные горшки. При выборе посуды учитывают, что корни укропа разрастаются вширь и вглубь. Материал, из которого они сделаны, значения не имеет. Можно взять декоративные горшки, которые украсят интерьер помещения.

Для выращивания укропа нужно будет продлить световой день, для этого понадобятся фитолампы мощностью 40-80 Вт.

Готовят рыхлую нейтральную почву с большим количеством полезных веществ, микро- и макроэлементов. Ведь получить их без помощи яркого солнечного света растению не удастся. Берут готовую универсальную почвосмесь и добавляют к ней садовую землю в равных пропорциях. Хорошо, если в составе смеси есть биогумус и кокосовое волокно.

Для предотвращения загнивания корней в посуду укладывают дренажный слой. Это битый кирпич, гравий, керамзит, кусочки пенопласта. На него кладут слой промытого крупного песка.

Хорошо, если в дне посуды есть отверстия для оттока влаги. Но иногда укроп высевают в приспособленной посуде. Желательно провертеть в дне дренажные отверстия. Посуду ставят в поддон, куда будет выводиться лишняя вода. Готовят минеральные удобрения, которыми впоследствии будут подкармливать растения.

Высевание семян укропа

Для весеннего выращивания без подсветки семена высевают в марте. Замачивают их в теплой воде на 48 часов. Она разрушит маслянистую оболочку, которой укрыты семена. Именно из-за нее всходы появляются поздно. Воду периодически сливают и заполняют новой. После такой обработки семена проклюнутся быстро и дружно. Затем на пару часов помещают в раствор марганцовки. Он обеззаразит семена, защитит их от грибков и других возбудителей болезней. Если марганцовки нет, можно замочить в воде.

Выбирают семена из воды. При этом те из них, которые всплыли на поверхность раствора, выбрасывают. Они не созревшие, поэтому не дадут полноценных всходов. Выкладывают их на чистую ткань для просушивания. Доводят до состояния, когда они не склеиваются.

На площадь квадрата со стороной 10 см используют 0,3 г семян укропа.

Проделывают бороздки в почве, погружают подготовленные семена на глубину 0,5 мм. В округлых горшках часто размещают их по кругу или группами. Засыпают землей, увлажняют из пульверизатора. Прикрывают стеклом или накрывают пленкой. Внутри создается сохраняется и поддерживается высокая влажность воздуха, способствующая появлению всходов. Устанавливают в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура в комнате в это время составляет приблизительно 20°С.

Часто укроп сеют непосредственно на почву, которую перед этим слегка увлажнили. Бороздок в таком случае не делают. Сверху семена прикрывают слоем торфа с перегноем. Сам торф очень быстро пересыхает, а перегной недостаточно легкий. Ждут, пока появятся всходы. При использовании пленки или стекла они появятся через неделю, без нее – через две.

Уход за укропом на подоконнике

Молодая рассада часто вытягивается. Это происходит из-за жары при недостаточной освещенности. Поэтому сразу после того, как всходы появятся из земли, выставляют посуду на подоконник, температуру понижают. Зимой или поздней осенью подсвечивают укроп лампами дневного света, подвешенными на высоте до полуметра над растениями. Делают это утром в течение 4-6 часов.

Как праивльно ухаживать за зеленью:

  • Укроп – влаголюбивое растение. Поэтому всходы нужно регулярно поливать. Для увлажнения используют отфильтрованную или отстоявшуюся воду комнатной температуры. Хорошо реагирует укроп на опрыскивание. Зимой поливы проводят редко, чтобы не вызвать развития грибковых заболеваний. Делают это только после подсыхания почвы. Да и весной лишняя влага принесет кустам укропа вред. При недостаточном дренаже она может вызвать загнивание корней.
  • Если всходы очень густые, прореживают их еще в состоянии вилочек. Через 3 недели прорывают растения, чтобы между соседними было не меньше 3 см. Если этого не сделать, растения вытянутся, будут худыми и несочными. Урожай начинают собирать через полтора месяца после высевания. Сначала обрывают верхушки. Это приведет к образованию боковых побегов и образованию пышного куста.
  • Подкармливают укроп в горшках универсальным минеральным удобрением не чаще 2 раз в месяц. Придерживаются советов инструкции, чтобы не передозировать с количеством. Это может сделать продукцию опасной для употребления или даже совсем погубить ее. Хорошие результаты дает внесение жидкого удобрения Рост. Им легко и удобно пользоваться. Если семена высевали в новую плодородную почву с внесением биогумуса или перегноя, подкармливать растения не обязательно. Если почву взяли после цветов, вносить удобрения для получения высокого урожая обязательно.
  • В помещении поддерживают температуру около 18 градусов, ночью ее понижают, открывая форточку, балкон или выносят горшки на балкон. Укроп легко переносит понижение до 8 градусов. Чтобы поддерживать витаминный зеленый конвейер, высевают новую порцию семян каждый месяц или даже через две недели. Срезанные один раз побеги больше не отрастают.
  • При выращивании укропа при температуре выше 20 градусов он может сильно потянуться вверх, листья станут светлыми, потеряют вкус и аромат, начнут увядать. Чтобы этого не допустить, досвечивают растения, переносят их на более светлое место или понижают температуру.

Польза укропа для организма

Листья и молодые побеги растения содержат каротин, минеральные соли, кислоты и другие полезные вещества. Он поставляет в организм соли калия, кальция, фосфора, придает блюдам неповторимый аромат. Практически любое блюдо после добавления щепотки мелко нарезанных побегов становится вкусным.

Укроп используют как лекарственное средство при метаболизме, отсутствии аппетита, болезнях почек, желудочно-кишечного тракта.

На огороде он растет только до морозов. Поэтому его заготовляют на зиму: сушат, замораживают, сохраняют в банках, перемешанными с солью. Но самый вкусный и полезный свежий укроп.

Вырастить его в домашних условиях несложно. Растение не требует применения дополнительного оборудования, ему подходит температура и уровень влажности в обычной квартире.

Больше информации можно узнать из видео:


Читайте также:  Выращивание лука на перо в домашних условиях
Ссылка на основную публикацию